Beschreibung
Dieser Bruichladdich Port Charlotte SC:01 ist ein Heavily Peated Islay Single Malt Whisky (40 ppm) und wurde im Jahr 2012 destilliert und nach 9 Jahren mit Vol. 55.2% abgefüllt. 100% Islay-Gerste (Concerto, Propino, Publican und Oxbridge). Für die Fassreifung wurden folgende Fässer verwendet: (Parcel 1) Sherry-Fässer und im Anschluss First-Fill-Sauternes-Fässer (Parcel 2) Second-Fill-American-Whiskey-Fässer und danach Second-Fill-Sauternes-Fässer (Parcel 3) Kombination aus First- und Second-Fill-American-Whiskey-Fässern, im Anschluss First-Fill-Sauternes-Fässer.Diese Abfüllung ist die 5. Edition der Port Charlotte Cask Exploration nach MRC: 01, MC: 01, OLC: 01 und PAC: 01. Zum ersten Mal in der Geschichte der Cask Explorations wurde für diese Edition 100% Islay-Gerste verwendet. Durch die Kombination von Islay-Gerste und exklusiven französischen Süssweinfässern werden die höchsten Ansprüche an Herkunft und Handwerk miteinander verbunden. Auf dem Weg zur perfekten Reifezeit durchlief der Vintage 2012 unterschiedliche Fassarten. Handverlesene Sherry-Fässer sowie First- und Second-Fill-American-Whiskey-Fässer. Die gelagerten Spirits wurden in unterschiedlichen Reifestadien in Fässer gefüllt, in denen zuvor einer der besten Sauternes-Weine Frankreichs ausgebaut wurde. Eine komplexe Kombination aus purem Islay-Terroir und dem Besten, was die Region Bordeaux zu bieten hat.