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Degustationsnotiz
NASE: reichhaltig, tiefgründig. Zunächst offenbart er Noten von Bienenwachs, Iriskonzentrat, gerösteter Ananas und Muskatnuss, bevor die aromatische Palette allmählich von Düften von Ingwer, Malz und Erde umhüllt wird. Bei Belüftung nimmt er Schokoladen- und Honigtöne an.GESCHMACK: Lebhaft, scharf. Balsam, rauchig und zitronig, spiegelt der Gaumen auch den honigartigen Charakter der Nase wider. Kakao, Mais und marmeladiger Apfel. Allmählich kommt trockener Torf zum Vorschein, der vor Mineralsalzen strotzt.
ABGANG: sowohl energiegeladen als auch seidig. Abwechselnd medizinisch und tonisierend, mildert er sich und offenbart Aromen von Gerstenzucker, Bittermandel und kandiertem Ingwer. Der bemerkenswert tiefe und originelle Abgang wagt sich in die berauschende, opulente Welt der amerikanischen Roggenwhiskys vor.