Barsirup
"Bitter" oder "Amer" bezeichnen gemeinhin einen Aperitif-Likör aus einem Aufguss von bitteren Pflanzen. Der Bitter wird rund um die Welt häufig in Cocktails verwendet wie zum Beispiel im berühmten Americano; im Handumdrehen macht er eine Mischung zum ausbalancierten Drink. "Bitter" hatten über längere Zeit den Ruf, heilende Eigenschaften zu besitzen. Für einen alkoholfreien Aperitif oder zur Reduzierung des Alkoholgehaltes in Cocktails und deren Ausgewogenheit und um deren Geschmack zu erhalten hat MONIN ein Bitter-Konzentrat ohne Alkohol entwickelt. Dieses enthält wie das Original Enzian, Kardamom, Nüsse, Ingwer und Paprika.
Barsirup 70cl
Der Mandelbaum stammt ursprünglich aus Asien und ist für seine weiß pinken Blüten bekannt. Angepflanzt wird er heute hauptsächlich in Kalifornien sowie im Mittelmeerraum. Man unterscheidet zwischen der bitteren und der süßen Mandel: Während die Bittermandel zum rohen Verzehr nicht geeignet ist und nur gekocht bedenkenlos zu genießen ist, ist die uns bekannte süße Mandel zum Rohverzehr geeignet und beliebt. Monin Sirup Mandel gibt den Geschmack der süßen Mandel wieder. Optimal in Kaffee, Tee und anderen Heißgetränken, jedoch auch beliebt in leckeren Cocktails mit und ohne Alkohol. Probieren Sie selbst die Vielseitigkeit dieses Aromas!