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Ardbeg 25 Year Old
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Dieser Ardbeg 25 Year Old ist ein rauchiger Single Malt aus der schottischen Insel "Isle of Islay". Dieser Islay Whisky hat eine Vielschichtigkeit an diversen Aromen und einem angenehmen Rauchgehalt. Gelagert wurde in Ex-Bourbonfässern. Dieser exquisite Whisky beweist eindeutig, dass selbst die längste Reifedauer die rauchige Kraft Ardbeg‘s nicht zähmen kann. Komplexe und ultimativ majestätische Aromen, wie sie bislang noch nie aus der Ardbeg Destillerie kamen. In der dunklen Zeit der Destillerie gefüllt, schufen diese raren Fässer einen höchst komplexen und betörenden Ardbeg Single Malt. Majestätische Noten geräucherter Sahne und fernem Lagerfeuer sind meisterhaft mit Kiefernharz und duftendem Kerzenwachs verwoben. Am Gaumen erst ein scharfer Pfefferton, der sich in die Süße eines cremigen Zitronensorbets wandelt. Eine Spur Karbolseife und Teer münden in einen langen Nachhall, verwoben mit etwas Anis, Sahne und Buttertoffee.
Ardbeg Kildalton
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Der Ardbeg Kildalton Release 2014 ist eine exklusive Abfüllung, die nicht nur durch ihre aussergewöhnliche Qualität, sondern auch durch ihre wohltätige Mission beeindruckt. Dieser besondere Single Malt Whisky wurde in Zusammenarbeit mit der North Highland Initiative (NHI) herausgebracht, einer Wohltätigkeitsorganisation, die sich für die Stärkung ländlicher Gemeinden in den nördlichen Highlands einsetzt. Mit jedem Schluck dieses Whiskys trägt man dazu bei, Tradition und Gemeinschaft in Schottland zu unterstützen. Hergestellt auf der Isle of Islay, der Heimat von Ardbeg, vereint der Kildalton die charakteristischen Merkmale der Destillerie mit einer feinen Balance aus Fassreifung. Er reifte sowohl in First-Fill- als auch Refill-Ex-Bourbon-Fässern sowie in First-Fill- und Refill-Ex-Sherryfässern, was ihm eine beeindruckende Komplexität und Tiefe verleiht. Im Glas entfaltet er ein vielschichtiges Aroma mit Noten von süsser Vanille, würzigem Eichenholz und einem Hauch von getrockneten Früchten. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Verbindung von mildem Rauch, cremiger Schokolade und subtilen Sherrytönen, die von einer angenehmen Würze untermalt werden. Der Abgang ist lang und sanft, mit einem Hauch von Salz und dezenter Süsse. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. bietet der Ardbeg Kildalton ein kraftvolles, aber dennoch ausgewogenes Trinkerlebnis, das sowohl Kenner als auch Liebhaber von Islay-Whiskys begeistert. Eine limitierte Abfüllung, die nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch eine tiefergehende Geschichte erzählt, ideal für Sammler und Geniesser.
Bowmore 1989 30 Year Old XOP The Black Series
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Xtra Old Particular aus der Premium Serie "XOP The Black Series" von Douglas Laing. Der Bowmore 1989 wurde in Hogshead-Fässern gereift und im Juni 2019 nach 30 Jahren ohne Färbung, ohne Kühlfiltration und in Fassstärke abgefüllt. Dieser Single Malt Whisky in einer edlen und luxuriösen Verpackungsbox wurde aus einem einzigen Fass entnommen. Jede Flasche wurde einzeln nummeriert und mit einem stark geprägten und metallisierten Logo versehen. Jede Box enthält ein individuelles Zertifikat, das von Fred und Cara Laing von Hand signiert wurde. Die Serie ist auf 276 Flaschen limitiert (Fassnummber 13204).
Bruichladdich 1988 30 Year Old Rare Cask Series
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Bourbon: The Untouchable. Der 1988er Vintage ist das neue Highlight der legendären Bruichladdich Rare Cask Serie. Diese aussergewöhnliche Whisky Rarität war über die gesamte, 30-jährige Reifezeit in ein- und denselben Fässern beheimatet und reifte unangetastet und in wenigen, ausgesuchten Ex-Bourbon Barrels für 3 Jahrzehnte in der Stille unserer Warehouses auf der Insel Islay. Nur so konnten die Fässer und ihr wertvoller Inhalt im Laufe der langen Zeit eine perfekte, aromatische Verbindung eingehen. Die omnipräsenten, sehr eleganten Holznoten resultieren aus der Verwendung von speziellen Refill Casks. Ein grossartiger Bruichladdich Single Malt, der eine echte Seltenheit in der heutigen Whiskywelt darstellt.
Bunnahabhain 12 Year Old Cask Strength Release 2025
Single Malt Scotch Whisky 70cl
12 Years Old Cask Strength – Limited Edition 2025. Dieser exklusiv abgefüllte 12-jährige Single Malt stammt von der abgeschiedenen Nordostküste der Isle of Islay. Die rauen Winde, das klare Quellwasser und das maritime Klima prägen seinen vielschichtigen Charakter und verleihen ihm Tiefe sowie natürliche Eleganz. Ungetorft und in Fassstärke präsentiert er den sherrybetonten Hausstil von Bunnahabhain in seiner reinsten Form. Im Glas entfalten sich intensive Aromen, die pur oder mit ein paar Tropfen Wasser ihr volles Spektrum zeigen: zarte florale Nuancen, weiches Karamell und cremige Vanille.
Ein authentischer Islay Single Malt – kraftvoll, harmonisch und unverfälscht.
Bunnahabhain 1998 Calvados Cask Finish - Fèis Ìle 2022
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Dieser charaktervolle Bunnahabhain 1998 Calvados Cask Finish - Fèis Ìle 2022 Single Malt Whisky schlummerte zwei Jahrzehnte lang friedlich an der Küste von Isle of Islay Schottland, bevor er die letzten zwei Jahre seines Lebens in Fässern verbrachte, die einst den besten französischen Calvados enthielten. Destilliert wurde am 28. Oktober 1998, abgefüllt im Januar 2022. Dieser französische Einfluss hat jedem goldenen Tropfen eine erhabene Süße verliehen; Aromen von Äpfeln und Birnen vermischen sich sanft mit Toffee und öliger Fruchtigkeit und führen zu einem kräftigen und würzigen Abgang.
Das Fèis Ìle Islay Whisky Festival gehört zu den grössten Whiskyfestivals, zu dem Whisky Superfans aus der ganzen Welt nach Islay reisen, um Veranstaltungen in allen Brennereien der Insel zu besuchen, exklusive Abfüllungen zu verkosten und Personen aus der Whisky Community kennenzulernen. Nicht jedem ist es jedoch möglich diese Reise zu unternehmen, aus diesem Grund möchte Bunnahabhain das Fèis Ìle Festival mit zwei exklusiven Abfüllungen zu den Menschen nach Hause bringen.
Bunnahabhain 1998 Fèis Ìle 2023 Manzanilla Cask
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Dieser Bunnahabhain Fèis Ìle 2023 wurde am 28. Oktober 1998 destilliert, abgefüllt in Fässern aus amerikanischer Eiche und am 25. Mai 2016 in erstbefüllten Manzanilla-Sherryfässern veredelt. Manzanilla-Sherry ist berühmt für seine küstennahen, nussigen Eigenschaften die den Single Malt von Bunnahabhain teilt. Die Kombination passt perfekt zueinander. Das Ergebnis ist ein warmherziger Dram mit salzigen und würzigen Noten, der zu den besten Feiern passt. Erheben wir das Glas auf Freunde in nah und fern - Sláinte! Diese Auflage ist stark limitiert.
Eines der wichtigsten Ereignisse in der Welt des Whiskys ist das Fèis Ìle (Islay Whisky Festival), zu dem Whisky-Fans aus aller Welt nach Islay pilgern, um Veranstaltungen in allen Brennereien der Insel zu besuchen. Es findet jedes Jahr in der letzten Maiwoche statt. Hier treffen sich gleichgesinnte, leidenschaftliche Menschen, die anreisen, um exklusive Destillate zu probieren, sich auszutauschen und Menschen aus der weltweiten Whisky-Community zu treffen. Diese Festwoche bringt Verbraucher, Industrie, Medien und Influencer zusammen und bietet Zugang zu allen Bereichen der Destillerien (Ort und Menschen). "Fèis Ìle ist eine Zeit des Feierns, ein Zusammentreffen von Freunden aus der ganzen Welt, die Jahr für Jahr auf unserer Heimatinsel Islay Whisky und Musik feiern. Und wie könnte man das besser feiern als mit diesem besonderen Dram."
Bunnahabhain 2019 7 Year Old Whole Lotta Rose (peated Staoisha) 70cl
Single Malt Whisky
Bunnahabhain 7 Year Old „Whole Lotta Rosé“ – Peated Staoisha 70cl. Der Whole Lotta Rosé ist ein mutiger und ausdrucksstarker Single Malt aus der Bunnahabhain-Destillerie – genauer gesagt aus ihrem stark getorften Stil, bekannt als Staoisha. Destilliert im Jahr 2019 und 2026 abgefüllt, reifte dieser 7-jährige Whisky vollständig in First Fill Rotwein-Barriques, die ihm seine markante Farbe und außergewöhnliche Aromatik verleihen. Die Kombination aus rauchigem Islay-Charakter und fruchtbetonter Rotweinreifung schafft ein faszinierendes Spannungsfeld: Kräftiger Torfrauch trifft auf saftige Beeren, begleitet von würziger Eiche und einer natürlichen Rosé-Färbung, die direkt aus dem Fass stammt. In der Nase zeigen sich intensive Rauchnoten, eingebettet in rote Früchte und feine Gewürze, während sich am Gaumen eine kraftvolle, strukturierte Textur mit Tiefe und Komplexität entfaltet. Abgefüllt mit 55% Vol. und mit minimaler Intervention (ungefärbt, nicht kühlfiltriert), bleibt der Charakter dieses Whiskys unverfälscht und authentisch. Die Rotweinfässer verleihen zusätzliche Fülle und Fruchtigkeit, ohne den markanten, torfigen Brennereicharakter zu überdecken – dieser steht klar im Mittelpunkt. Ein kompromissloser Islay Single Malt für Liebhaber intensiver, rauchiger Whiskys – kraftvoll, wild und voller Persönlichkeit.
Hinter dieser Abfüllung steht die Uncharted Whisky Company, gegründet von Jack Tonkin und Dana de Vries. Mit ihrem Ansatz, außergewöhnliche Fässer mit minimaler Intervention in den Fokus zu stellen, schaffen sie charakterstarke Whiskys mit klarer Handschrift – ehrlich, individuell und stets mit einem spannenden Twist.
Bunnahabhain 25 Year Old
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Der 25-Jährige Bunnahabhain ist herrlich gut gereift, mit einem Aroma von würzigem Eichenholz, geschmeidig und süss, Sherry, Karamell, Beeren und Sahne werden mit gerösteten Nüssen zu einem delikaten und doch komplexen Single Malt ausgewogen. Diese Abfüllung ist das 'Super-Premium'-Mitglied des Bunnahabhain Kernsortiments und ein weiterer Volltreffer in der Award-Abteilung. Mit seinem starken Sherry-Einfluss ist dieser 25 Jahre alter Whisky das perfekte Beispiel dafür, wie gut Bunnahabhain reift und wie gross das komplexe Spektrum an süssen Eichenschichten und nussigen Aromen ist, das durch die wenigen zusätzlichen Jahre im Fass erreicht werden kann.
Caol Ila 2012 14 Year Old Golden Years Tokaji Cask 70cl
Single Malt Whisky
Caol Ila 2012 14 Year Old „Golden Years“ – Tokaji Cask 70cl. Mit dem Golden Years trifft der „König der Weine“ auf die „Königin der Hebriden“ – eine außergewöhnliche Verbindung von ungarischem Tokaji und kraftvollem Islay Single Malt. Destilliert im Jahr 2012 bei Caol Ila und 2026 abgefüllt, reifte dieser 14-jährige Whisky in zwei First Fill Tokaji-Fässern, die ihm eine unverwechselbare Tiefe und Eleganz verleihen. Die süße, opulente Charakteristik des Tokaji verschmilzt eindrucksvoll mit dem maritimen, leicht rauchigen Stil von Caol Ila. In der Nase und am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus Steinfrüchten, floralen Noten, feiner Eiche und buttrigem Brioche, getragen von einer subtilen Küstenfrische. Die Süße wirkt dabei nie dominant, sondern ergänzt den kräftigen Island Malt mit Balance und Finesse. Mit 55% Vol. abgefüllt, zeigt sich dieser Whisky intensiv und strukturiert, ohne an Eleganz zu verlieren. Die Textur ist reichhaltig und vielschichtig, das Finish lang und harmonisch – ein dramatisches Zusammenspiel von Frucht, Würze und maritimer Tiefe. Ein außergewöhnlicher Single Malt, der Gegensätze meisterhaft vereint: opulent und präzise, kraftvoll und zugleich elegant – ein Whisky mit königlicher Ausstrahlung.
Hinter dieser Abfüllung steht die Uncharted Whisky Company, gegründet von Jack Tonkin und Dana de Vries. Mit ihrem Ansatz, außergewöhnliche Fässer mit minimaler Intervention in den Fokus zu stellen, schaffen sie charakterstarke Whiskys mit klarer Handschrift – ehrlich, individuell und stets mit einem spannenden Twist.
Bruichladdich Port Charlotte 10 Year Old
Single Malt Islay Scotch Whisky 70cl
Dieser 10-jährige Port Charlotte wurde ausschliesslich auf Islay konzipiert, destilliert, gereift und in Flaschen abgefüllt. Ein junges Bruichladdich-Team mit tief verwurzelten Werten und dem Ehrgeiz, den ultimativen "Islay"-Whisky herzustellen. Ein Whisky von passionierten Menschen, die keine Software sind. Ein Whisky, der jeden Tag von seiner Reifezeit von denen überwacht wird, die es mit Leidenschaft tätigen. Dieser 10-jährige Port Charlotte ist ein Whisky, der aus einer Gemeinde mit einer Vision und der Mission stammt. Für die Reifung wurden folgende Fässer verwendet: 65% 1st Fill American Whiskey Casks, 10% 2nd American Whiskey Casks und 25% 2nd Fill French Wine Casks.
Laphroaig 10 Year Old
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Der originale Laphroaig – heute noch genauso destilliert wie damals, als Ian Hunter ihn vor über 75 Jahren zum ersten Mal brannte. Bei der Herstellung von Laphroaig wird gemälzte Gerste über einem Torffeuer getrocknet. Der Rauch dieses Torfs, den es so nur auf Islay gibt, verleiht Laphroaig sein besonders ausgeprägtes Aroma. Wer den 10 Year Old genießt, dem wird zunächst der kräftige, rauchige Geschmack auffallen, gefolgt von einer feinen Note Seetang und einer überraschenden Süße. Diese vollmundige Variante mit langem Abgang ist die Grundlage aller Sorten von Laphroaig.