Mit dem Yellow Submarine III lässt Bruichladdich eine der kultigsten und beliebtesten Abfüllungen der modernen Brennereigeschichte wieder auftauchen. Die limitierte Edition erscheint anlässlich des 25-jährigen Jubiläums der Wiederbelebung der Destillerie und knüpft an eine legendäre Geschichte an, die auf Islay bis heute für Gesprächsstoff sorgt. Im Jahr 2005 wurde vor der Küste Islays ein gelbes Unterwasserfahrzeug entdeckt, das zunächst für Rätsel sorgte und später zum Namensgeber einer der ungewöhnlichsten Whisky-Serien der Brennerei wurde. Seither steht „Yellow Submarine“ für den kreativen, unabhängigen und manchmal augenzwinkernden Geist von Bruichladdich. Der ungetorfte Single Malt wurde aus 100 % schottischer Gerste destilliert und reifte während 14 Jahren vollständig auf Islay. Für die Reifung wurden 25 % First Fill Bourbon Barrels sowie 75 % First und Second Fill französische Rotweinfässer verwendet. Diese Kombination verleiht dem Whisky eine außergewöhnliche Balance aus Fruchtigkeit, Würze und maritimem Charakter. In der Nase zeigen sich Noten von Honig, Shortbread, gerösteten Haselnüssen und Karamell, begleitet von Muskat und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky cremig und vollmundig mit Aromen von Orange, Apfel, Birne und Crème Brûlée. Dezente florale Noten, Heidehonig und ein Hauch Meersalz verleihen zusätzliche Tiefe und Eleganz. Der Abgang ist lang, warm und harmonisch mit süßen Nussnoten, sanfter Würze und einer subtilen Küstenfrische. Abgefüllt mit kräftigen 54,2 % Vol., ungefiltert und in natürlicher Farbe, zeigt der Yellow Submarine III den unverfälschten Charakter von Bruichladdich. Eine außergewöhnliche Jubiläumsabfüllung, die Geschichte, Tradition und die kreative Seele der Islay-Destillerie in einer Flasche vereint – limitiert, sammelwürdig und zugleich ein hervorragender Genusswhisky.
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