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Angostura Aromatic Bitters
Aperitif | Bitter Trinidad und Tobago 20cl
Was Angostura zum führenden Bitters weltweit macht, seine feurige Mixtur, ist bis heute nicht vollständig entschlüsselt. Neben seiner Verwendung zur geschmacklichen Abrundung vieler bekannter Cocktails, ist „Angostura Aromatic Bitters“ auch hervorragend in der Küche verwendbar, so zum Beispiel zum Aromatisieren von Desserts, sowie Saucen für Fisch und Fleisch.
Angostura Coco Bitters
Aperitif | Bitter Trinidad und Tobago 10cl
Hergestellt aus Trinitario-Kakaobohnen bringt der Angostura Cocoa Bitter reichhaltige, opulente Aromen in jeden Cocktail. Die Trinitario-Pflanze, eine Kreuzung aus Criollo und Forastero Kakao, ist in Trinidad-Tobago heimisch und bringt ausdrucksstarke Aromen und einen kräftigen Geschmack hervor. Durch die Symbiose aus diesem edlen Rohstoff und der 200-jährigen Erfahrung in der Herstellung von Aromatic Bitters hat ANGOSTURA ein aussergewöhnliches Produkt geschaffen. Das einzigartige Geschmacksprofil enthält Noten von reichhaltigem, blumigem, nussartigem Kakao, kombiniert mit einer berauschenden Infusion aromatischer Pflanzenstoffe. Angostura Cocoa Bitters ist eine geschmackliche Innovation und bereichert die Bars und Küchen dieser Welt mit seinen natürlichen Inhaltsstoffen und seiner faszinierenden Aromatik. Dieses Produkt ist ideal, um Kreativität und Experimentierfreude bei Geniessern auf der ganzen Welt anzuregen. Der Bitter eignet sich als Zugabe zu klassischen Cocktails, Hauptspeisen, wie auch Desserts und verleiht diesen eine luxuriöse Note. Der Angostura Cocoa Bitters enthält 48% Vol. Alkohol und lässt sich perfekt mit Wermut oder gelagerten Spirituosen wie Whisky, Rum, Cognac, Fruchtbränden oder Tequila kombinieren. Er verleiht Cocktails wie zum Beispiel dem klassischen Espresso-Martini eine neue Tiefe und Komplexität.
Angostura Orange Bitters
Aperitif | Bitter Trinidad und Tobago 10cl
Diese Markteinführung des Angostura Orange Bitters ist die erste Neuheit seit fast 200 Jahren aus dem gleichnamigen Hause. Es ist das erste neue Bitter Produkt, welches seit der Kreation des Original Aromatic Bitters durch Dr. Johan Siegert, 1824 in der Stadt Angostura (heute Ciudad Bolivar in Venezuela) lanciert wurde. Angostura Orange Bitter wurde kreiert für Barkeeper. Ein Blend von Zitrus-Essenzen, Öl von Bitter- und Süssorangen, Kräutern und Gewürzen erzeugen einen Bitter mit feinem Zitrusgeschmack, welcher eine grosse Anzahl an Cocktails verwandelt. Er wird abgefüllt mit 28 Vol% Alkohol in 10cl Flaschen, welche das berühmte überdimensionale Original-Label tragen. Angostura Bitters wird weltweit seit vielen Jahrzehnten als ein essentieller Bar-Bestandteil geschätzt. Und in der Welt der Cocktails ist kein anderes Aroma so vielseitig wie das Orangenaroma. Daher eröffnet der neue, qualitativ hochstehende Angostura Orange Bitters allen Barkeepern neue Möglichkeiten in der Welt der Cocktails. Die ersten Eindrücke von Angostura Orange Bitters sind weiche Aromen von Orange und Geranium. Der erste Geschmackslevel ist ein Anklingen von gehaltvollen, frischen, süssen Blutorangen mit würzigen Noten von Kardamom und Koriander. Klar und mit einer einmaligen Geschmackstiefe ist Angostura Orange Bitters ein exotischer und vielseitiger Bitter, welcher sich unglaublich gut verbindet mit Vodka, Gin und Whisky, und beigegeben zu Rum Cocktails eine Fülle von Aromen freigibt.
Aperol 70cl
Aperitif | Bitter Italy
Gerüche nach Orangenschale mit herrlich komplexen Käuterdüften, abgerundet mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen intensive Kopfnote von Orange mit pflanzlichen und holzigen Körpernoten, wunderbar bittersüss und leicht salzig.
Appenzeller Alpenbitter
Bitter 70cl
Der Appenzeller Alpenbitter Likör aus 42 Kräutern hat eine über 100-jährige Geschichte. Sein Rezept ist noch immer ein gut gewahrtes Familiengeheimnis.
Appenzeller Alpenbitter
Bitter 100cl
Der Appenzeller Alpenbitter Likör aus 42 Kräutern hat eine über 100-jährige Geschichte. Sein Rezept ist noch immer ein gut gewahrtes Familiengeheimnis.
Averna Amaro Aperitif
Aperitif | Bitter Italy 70cl
Das Sizilianische Original ist Bestandteil der italienischen Kultur als traditioneller und authentischer Bitter. Seit 1868 nach geheimem, unverändertem Familienrezept hergestellt, besteht Averna aus 100% natürliche Inhaltsstoffe die Ihm seinen einzigartigen und komplexen, bitter-süssen Geschmack verleihen. Starke Vanille- und Gewürznoten mit klar erkennbarem Roggengeschmack und einem leichten Raucharoma, welches von der Röstung des Roggens kommt, zeichnen den Bitter aus. Averna ist nicht nur ein Digestif und kann gemischt konsumiert werden.
Becherovka Carlsbader Bitter
Aperitif | Bitter 50cl
Becherovka Carlsbader Bitter ist ein traditionsreicher Kräuterlikör aus Karlovy Vary (Karlsbad) in Tschechien, der seit 1807 nach einem streng gehüteten Rezept hergestellt wird. Dieser einzigartige Bitterlikör wird aus einer Kombination von über 20 sorgfältig ausgewählten Kräutern, Gewürzen und natürlichen Zutaten produziert, die in hochwertigem Alkohol mazeriert und anschließend mit Wasser aus der Region vermischt werden. Der Likör zeichnet sich durch seine harmonische Balance aus süßen, würzigen und bitteren Noten aus, die am Gaumen ein komplexes Geschmackserlebnis bieten. In der Nase offenbaren sich subtile Kräuteraromen, begleitet von einem Hauch von Zimt und Nelken. Traditionell wird Becherovka pur oder auf Eis genossen, aber er ist auch eine beliebte Basis für Cocktails wie den "Beton" (Becherovka mit Tonic Water). Mit einem Alkoholgehalt von 38% ist Becherovka ein idealer Begleiter für Genießer, die die Mischung aus Geschichte, Tradition und meisterhafter Handwerkskunst schätzen. Ein echter Klassiker für jede Hausbar!
Campari 100cl
Aperitif | Bitter Italy
Campari Bitter ist ein leuchtend roter Aperitif Bitter aus Kräutern, Früchten und Gewürzen komponiert mit fruchtig-bitteren Aromen mit erhöhtem Alkoholgehalt. Für Cocktails und Longdrinks.
Cynar
Kräuterlikör Italien 70cl
Cynar ist ein italienischer Halbbitterlikör mit Kult-Status. Als bekömmlicher Aperitif überzeugt er mit einem individuellen, leicht bitteren Charakter. Sein unverändertes Originalrezept aus den 1950er Jahren basiert auf 13 erlesenen Kräutern und natürlichen Artischockenextrakten. Er ist der einzige Amaro der aus frischen Artischockenblättern hergestellt wird.
Cynar 100cl
Kräuterlikör Italien
Cynar ist ein italienischer Halbbitterlikör mit Kult-Status. Als bekömmlicher Aperitif überzeugt er mit einem individuellen, leicht bitteren Charakter. Sein unverändertes Originalrezept aus den 1950er Jahren basiert auf 13 erlesenen Kräutern und natürlichen Artischockenextrakten. Er ist der einzige Amaro der aus frischen Artischockenblättern hergestellt wird.
Fernet Branca
Aperitif | Bitter Italy 70cl
Fernet-Branca kann auch zu Süßspeisen oder anspruchsvolleren Gerichten wie z. B. dem Risotto alla Milanese oder "Fleischtartar" serviert werden. Besonders durstlöschend ist Fernet-Branca, wenn man ihn mit Coca Cola oder Chinotto mischt: einem Drink mit einem sauberen und ungewöhnlichen Geschmack… der Fernandito, ein Cocktail, der mit seiner Persönlichkeit, der einfachen Zubereitungsweise und seiner Vielseitigkeit ganz Argentinien erobert hat. Diese Vielseitigkeit macht den Cocktail zum idealen Aperitif bei einem Treffen mit Freunden und dank seiner speziellen Eigenschaften verbreitet er sich jetzt bereits weltweit. Fernet-Branca ist heute das Symbol für den gesunden Geschmack der Mittelmeerkultur und der Leidenschaft für authentische Produkte.
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