Vermouth Italien
Benedetto Carpano erfand 1786 dieses antike Rezept und schuf die Warenkategorie des Wermuts. Carpano Antica Formula ist der italienische Wermut par excellence, der erste Wermut der Geschichte, zusammengesetzt aus Weisswein, Moscato aus dem Piemont und gehaltvollen süditalienischen Weinsorten. Geschmack und Aroma verdankt er den aufmerksam ausgewählten Aufgüssen aus Bergkräutern. Das Vanillebouquet wird durch die Geschmacksnote von Gewürzen und Trockenfrüchten wie z. B. der Sternanis, der Orangenschale und der Dattel abgerundet. Er eignet sich kalt serviert als Aperitif oder nach dem Abendessen; Carpano Antica Formula wird aber auch als Zutat für raffinierte Cocktails und zur Zubereitung einer speziellen Variante der großen Klassiker, wie z. B. dem renommierten Negroni oder dem klassischen Americano verwendet. Zu den jüngsten Kreationen gehört der Cocktail "Prince of Wales", einem der meistverkauften Cocktails in der renommierten Lounge Bar Rivoli im Hotel Ritz in London. Carpano Antica Formula wird in beschränkten Mengen hergestellt und in wertvolle Flaschen aus geblasenem Glas abgefüllt. Diese werden mit Korkstöpseln verschlossen und durch hochwertige Verpackungen geschützt. Das 1786 erstellte Originaletikett wird heute noch verwendet.
Vermouth Italien
Der Del Professore Vermouth Rosso wird nach traditioneller Handwerkskunst aus erlesenen Weinen und einer perfekt abgestimmten Mischung aus Kräutern und Gewürzen hergestellt. Dieser italienische Vermouth besticht durch sein komplexes Aroma von Zimt, Nelken, Orange und mediterranen Kräutern sowie seinen vielschichtigen Geschmack mit Noten von Vanille, Bitterorange und einem Hauch von Lakritz. Seine tiefrote Farbe unterstreicht die Eleganz dieses besonderen Aperitifs. Ob pur auf Eis, mit einer Orangenzeste oder als Basis für Cocktails wie Negroni oder Manhattan – der Del Professore Vermouth Rosso ist die perfekte Wahl für Liebhaber feiner Spirituosen.
Wermut Switzerland
Der Jsotta Bianco ist der erste Vermouth, welcher ausschliesslich aus Schweizer Weinen hergestellt wird. Auf die feinen Kräuter- und Gewürznoten folgt die fruchtige Frische des Weissweins. Ein leicht bitter-süsser, fruchtiger Abgang vervollständigt den vielschichtigen und harmonischen Gesamteindruck. Jsotta Vermouth Bianco geniesst man am besten pur on the rocks als Aperitiv oder in feinen Cocktails.
Vermouth Fizz:
6 cl Jsotta Bianco
2 cl frischer Zitronensa
2 cl MONIN Rohrzucker Sirup
Auffüllen mit Sodawasser
Jsotto Tonic:
1/2 Jsotto Bianco
1/2 Tonic von Gents
Swiss Bitter
Jsotta Bitter Rosso wird aus natürlichen fruchtigen Bitterorangenaromen hergestellt und mit Schweizer Kräutern verfeinert. Die Jahrhunderte alte geheime Rezeptur der verwendeten Kräutermischung aus dem Archiv der 1899 in Zürich gegründeten Lateltin sorgt für einen zarten, harmonischen Bitter.
Swiss Negroni:
3cl Jsotta Bitter
3cl Ginuine Alpine Herbs
3cl Jsotta Vermouth Rosso
75cl / 17%
Der Jsotta Rosso ist der erste Vermouth, welcher ausschliesslich aus Schweizer Weinen hergestellt wird. Zarte Rotweinnoten kombiniert mit einer harmonischen Einheit aus Bitterkeit und Süsse prägen den Gaumen, ehe diese harmonische Verbindung in einem langanhaltenden, vollmundigen Abgang endet. Jsotta Vermouth Rosso geniesst man am besten pur on the rocks als Aperitiv oder in feinen Cocktails. Jsotta Vermouth Rosso ist vegan.
Jsotto Cooler:
4cl Jsotto Rosso
2cl frischer Zitronensaft
1cl Monin Grenadine Sirup
Auffüllen mit Ginger Ale
Vermouth Spain 75cl
Der Luis XIV aus Alicante (Spanien) ist ein roter, weicher und aromatischer Wermut, hergestellt aus Wein, der in hundertjährigen Fässern gereift wurde. Ein sehr mediterraner Wermut, mit angenehmen Aromen von Zimt und Gewürzen, einer mittleren Süsse und einem langen und anhaltenden Abgang. Colección de Toneles Centenarios. Passt zu jeder Art von Vorspeisen, auf Eis mit einer Orangenscheibe oder diversen Cocktails.
Wermut Italien 75cl
Der "Martini Extra Dry" ist ein eleganter und vielseitiger Wermut, der seit seiner Einführung am Neujahrstag 1900 für seine trockene und fein ausbalancierte Aromatik geschätzt wird. Mit Noten von frischen Himbeeren, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Iriswurzel sowie einem diskreten Anklang von Kräutern und Gewürzen bietet er ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Sein angenehm trockener Charakter und seine Vielseitigkeit machen ihn zur perfekten Basis für klassische Cocktails wie den Martini oder zum puren Genuss auf Eis mit einer Zitronenzeste. Ein zeitloser Klassiker, der jede Bar bereichert.
Vermouth Italien 100cl
Der "Martini Rosato Vermouth" ist eine raffinierte Kreation, die die Aromen von weißen und roten Weinen mit einer verführerischen Mischung aus Zimt, Nelken und Muskat kombiniert. Seine zarte Roséfarbe und sein ausgewogenes Profil machen ihn zu einer eleganten Wahl für Liebhaber feiner Aperitifs. Mit seinen frischen Zitrusnoten, einem Hauch von würziger Wärme und einer angenehm sanften Süße eignet sich der Martini Rosato perfekt, um pur auf Eis genossen zu werden oder als Grundlage für erfrischende Cocktails wie den Rosato Spritz. Diese 100cl-Flasche bringt italienischen Aperitivo-Genuss in großzügiger Größe direkt zu Ihnen.
Vermouth Suisse 75cl
Der Studer SI-ON Waldrauschen ist ein komplexer und tiefgründiger roter Schweizer Wermut mit nadeligen, ledrigen und holzigen Aromen. Der Geruch und Geschmack der Schweizer Wälder findet sich in der Sensorik des Wermuts Waldrauschen. Die Basis bildet eine Rotwein Cuvée aus den Rebsorten Gamaret und Garanoir. Diese wird verstärkt mit Schweizer Kernobstbrand und zahlreichen Zutaten aus Waldnähe, wie Fichtennadeln und Brennnesseln.
Wermut Switzerland
Mit dem Jsotto Rosé bleibt die Kultmarke ihrer Linie treu. Das Resultat ist eine harmonische Kombination aus erfrischend fruchtigen Schweizer Roséwein und der geheimen Jsotto Kräutermischung.
Jsotto Rosé Tonic:
Eisgefülltes Glas
1/2 Jsotto Rosé
1/2 Tonic
Vermouth 75cl
Der Mancino Vermouth Rosso ist ein hochwertiger italienischer Wermut, der für seine exquisite Qualität und seinen reichen Geschmack bekannt ist. Hergestellt von Giancarlo Mancino, einem renommierten Barkeeper und Mixologen, steht dieser Wermut für die Wiederbelebung traditioneller Rezepturen und Handwerkskunst. Giancarlo Mancino, dessen Name eng mit Innovation und Exzellenz in der Welt der Cocktails verbunden ist, wollte mit seiner Vermouth-Linie die besten italienischen Traditionen ehren. Der Mancino Vermouth Rosso wird in der Region Piemont hergestellt, einem Gebiet, das für seine herausragenden Weine und Spirituosen berühmt ist. Der Herstellungsprozess beginnt mit der Auswahl erstklassiger italienischer Weine, die als Basis dienen. Diese werden mit einer sorgfältig abgestimmten Mischung aus über 38 Kräutern und Gewürzen infundiert, darunter Salbei, Majoran, Oregano und Vanille, die dem Wermut seine komplexen und vielschichtigen Aromen verleihen. Der Mancino Vermouth Rosso zeichnet sich durch sein tiefes, rubinrotes Erscheinungsbild und sein intensives Aromaprofil aus. In der Nase dominieren Noten von Kräutern, reifen Früchten und einer feinen Würze. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von süßen und bitteren Noten, begleitet von einem Hauch von Zitrus und einer dezenten Vanillenote, die in einem lang anhaltenden, eleganten Abgang münden. Der Mancino Vermouth Rosso ist mehr als nur ein Wermut; er ist eine Einladung, die Kunst der italienischen Aperitif-Kultur zu entdecken und zu genießen. Mit seiner erstklassigen Qualität und seinem unverwechselbaren Geschmack ist er eine Bereicherung für jede Bar und ein Muss für Liebhaber feiner Spirituosen. Dieser Wermut ist vielseitig einsetzbar: Er kann pur oder auf Eis als Aperitif genossen werden, ist aber auch eine ausgezeichnete Zutat für klassische Cocktails wie den Negroni, Manhattan oder Americano. Seine Balance und Tiefe verleihen jedem Getränk eine besondere Note und heben die Aromen der anderen Zutaten hervor.