Southern Comfort Original

Whiskey Liqueur 70cl

«The grand old Drink of the South – Born in New Orleans». Vor über 100 Jahren wurde Southern Comfort in New Orleans vom irischen Einwanderer M.W. Heron als einzigartiger, weicher und vollmundiger Drink kreiert. Denn bei seiner Arbeit in verschiedenen Bars bemerkte er, dass vielen Kunden die rauen und stark alkoholhaltigen Whiskeys, nicht schmeckten. Neben dem charakteristischen, aber dennoch weichen Whiskeygeschmack kommen insbesondere Noten von Orangen, Zitronen, Pfirsich und Kirschen sowie Zimt zur Geltung. Dies macht Southern Comfort zu einem runden, lieblichen Liqueur, der vielseitig einsetzbar ist und sich ideal zum Mixen verschiedener Drinks eignet und diesen eine unverwechselbare Note verleiht. Southern Comfort kann als Longdrink mit Coke, Ginger Ale oder auch Apfelsaft, als erfrischenden Shot, auf Eis oder aber in verschiedensten klassischen Cocktails wie Old Fashioned, Manhattan und Hurricane genossen werden.

CHF 24.50

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St. Germain Elderflower 70cl

Liqueur

Der St. Germain Elderflower ist ein herrlicher Holunderblütenlikör. Dieser Liqueur kann gekühlt auf Eis konsumiert werden. Der Barkeeper Simon Difford hat den St. Germain Elderflower zu seinen Kreationen gemacht und sorgt für positive Überraschungen, dass dieses Produkt vielseitig eingesetzt werden kann und eine Vielzahlt an Cocktails kreiert werden können. Auch kann der St. Germain zum Mischen von Champagner verwendet werden. Der Brand St. Germain (Cooper Spirits Company) wurde im Jahr 2007 in New York gegründet, hergestellt wird in Frankreich.

CHF 38.00

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Wonderful Coincidence Amaro

Liqueur 70cl

Der Wonderful Coincidence Amaro wird in der Schweiz hergestellt und widerspiegelt in jeder Facette seine Meisterhaftigkeit, eine gelungene Kombination der Zutaten. Das Wasser dieses Amaro stammt aus dem Sempachersee, produziert wird in Luzern. Ein Genuss, der ohne Zweifel die höchsten Ansprüche erfüllt. Hergestellt aus 48 Botanicals wie Zitronenschale, Bitterorangenschale, Orangenblüten, Malvenblüten, Goldmelisse, Brennnessel, Enzianwurzel, Gänseblümchenkraut, Arnikablüten, Feigen, Aprikose, Vanille und vieles mehr. Als Drinkempfehlung pur, auf Eis oder in einem erstklassigen Cocktail.

CHF 62.00

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Bénédictine DOM

Kräuterlikör 70cl

Der D.O.M Benedictine ist ein klassischer französischer Kräuterlikör und wurde vom renommierten «Beverage Tasting Institute» in Chicago mit 95 Punkten ausgezeichnet. Das Rezept wurde ursprünglich von den Benediktiner für Kräuterelixiere erfunden, aus denen schlussendlich sich dieser Kräuterlikör entwickelte. Der Bénédictine wird seit ca. 1863 produziert, dies im ortsansässigen Palais Bénédictine in Fécamp Frankreich. Der Liqueur besteht aus 27 orientalischen Gewürzen und lokalen Pflanzen, wie Angelika, Ysop, Wacholder, Myrrhe, Safran, Muskatblüte, Tannenblume, Aloe, Arnika, Melisse, Tee, Thymian, Koriander, Nelke, Zitrone, Vanille, Orangenschale, Honig, rote Beeren, Zimt und Muskatnuss. Die Aromatik ist reich an verschiedenen Gewürzen und Kräutern.

CHF 29.90

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Choya Extra Years Ume Fruit Liqueur

Pflaumenwein Japan 70cl

Der «Choya Extra Years Ume Fruit Liqueur» ist ein japanischer Likör aus Osaka, der aus der Ume-Pflaume hergestellt wird, von denen mehrere im Glas dieses extra gealterten Ausdrucks des führenden Herstellers Choya zu finden sind. Choya Umeshu ist ein japanischer Hersteller von diversen Spirituosen wie Sake, Likören aus Früchten sowie Brand- und Fruchtweinen. Chōya Umeshu K.K. wurde von Sumitaro Kondo gegründet. Die Brennerei liegt im japanischen Osaka.

CHF 28.50

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Choya Original Ume Fruit

Japanischer Pflaumenwein 75cl

Choya Original Ume Fruit ist ein japanischer Likör. Ume wird oft mit Pflaume verwechselt, obwohl diese nicht ganz identisch sind. Die Ume-Früchte enthalten ein höheres Säuregehalt als Pflaumen, insbesondere Zitronensäure. Ein erfrischender Umeshu-Likör welcher auch für Cocktails verwendet wird. Choya Umeshu ist ein japanischer Hersteller von diversen Spirituosen wie Sake, Likören aus Früchten sowie Brand- und Fruchtweinen. Chōya Umeshu K.K. wurde von Sumitaro Kondo gegründet. Die Brennerei liegt im japanischen Osaka.

CHF 14.50

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Drambuie Whisky Likör

Liköre Scotland 70cl

Der sagenumwobene Whisky-Likör aus Schottland. Die erlesene Komposition aus edlen Malt-Whiskys, Kräutern, Gewürzen und schottischem Heidehonig ist seit 1745 geheim und unverändert. Nach dem gescheiterten Versuch 1745, den schottischen Thron von den Engländern zurückzuerobern, floh Prince Charles Edward Stuart nach Frankreich. Vorher schenkte er sein Geheimrezept der Familie MacKinnon. Das Elixier wurde schnell bekannt als Dram Buidheach – der Drink, der glücklich macht. Typischer vollmundiger Maltgeschmack in Verbindung mit Kräutern und Honig – ein Gedicht! Drambuie dient perfekt als Basis für Cocktails, ist aber auch pur oder auf Eis ein wahrer Genuss. Sicherlich ist der «Rusty Nail» der bekannteste Drambuie Cocktail und bis heute einer der Klassiker jeder Whisky-Bar. Drambuie ist ein aussergewöhnlicher Blend aus verschiedenen gereiften Scotch Whiskys, Heidehonig, Gewürzen und Kräutern.

CHF 33.50

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Gin.Bee Gin Likör

70cl / 25%

Der Gin.Bee ist ein Gin Likör aus Schaffhausen. Die Hauptzutaten des Likörs sind Honig, Basilikum und Zitrone. Die Idee für diesen Gin Likör kam während des Corona-Lockdowns. Nach monatelanger Entwicklung war es dann soweit und Sie konnten die ersten Flaschen des Gin.Bee abfüllen.

CHF 45.00

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Licor 43 Liqueur

Likör 70cl

Licor 43 ist der meistgetrunkene und bekannteste Likör aus Spanien. Der exakte Ursprung von Licor 43 ist nicht bekannt. Er soll sich aus einem antiken römischen Rezept entwickelt haben. Seit die Zamora-Familie den Licor 43 Anfang des 20. Jahrhunderts erstmals gebrannt hat, ist viel passiert. Aber am einzigartigen geheimnisvollen Geschmack des Likörs hat sich nichts verändert. Erlesene Früchte, Kräuter und Gewürze aus der Mittelmeerregion verleihen dem Likör seinen aromatischen Zitrusgeschmack mit einem Hauch von Vanille und einer feinen Karamellnote. Der Rest bleibt ein Geheimnis. Nur drei Mitglieder der Zamora-Familie kennen die Originalrezeptur, und so ranken sich um die genauen Zutaten zahlreiche Legenden.

CHF 27.70

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Nonino Amaro Quintessentia

Kräuterlikör Italien 70cl

Der Nonino Amaro Quintessentia entstand aus der Verbindung zwischen dem alten Rezept von Antonio Nonino und der Erfahrung der Familie Nonino in der Kunst des Destillierens. Dieser Kräuterlikör ist elegant, enthält einen aussergewöhnlichen Kräuterduft und wurde veredelt durch ÙE Nonino Traubendestillat.

CHF 37.50

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