Der Depaz Rhum Port Cask Finish 8 Year Old ist ein herausragender Agricole-Rum aus Martinique, der auf der renommierten Habitation Depaz am Fuße des Mont Pelée destilliert wurde. Hergestellt aus frischem Zuckerrohrsaft, reifte dieser Rhum zunächst acht Jahre in französischen Eichenfässern, bevor er ein zusätzliches Finish in Portwein-Fässern erhielt – ein seltener und raffinierter Schritt, der diesem Rhum zusätzliche Tiefe und Finesse verleiht. In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet aus dunklen Früchten, Trockenpflaumen, Kakao und einer eleganten Holznote, begleitet von den typisch floralen und würzigen Nuancen eines echten Rhum Agricole. Am Gaumen überzeugt er mit einer samtigen Textur, Aromen von reifen Kirschen, Rosinen, Eichenwürze und einem Hauch von Nüssen, bevor er in ein langes, komplexes Finish mit zarten Portnoten übergeht. Ein edler Tropfen für Rum-Liebhaber, der das Beste karibischer Handwerkskunst mit einem Hauch europäischer Reife kombiniert.
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