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Green Spot
Single Pot Still Irish Whiskey 70cl
Der Mitchell Green Spot ist ein Single Pot Still Irish Whiskey ohne konkrete Altersangabe. Sein unverkennbarer Geschmack resultiert aus einer Kombination aus sieben bis zehn Jahre alten Whiskeys. Heute wird der Green Spot jedoch vorwiegend aus achtjährigem Whiskey hergestellt, der zu etwa drei Vierteln, sowohl in neuen, als auch in gebrauchten Bourbon- Fässern und zu etwa einem Viertel in Refill-Sherry-Fässern gereift ist. Seinen Namen verdankt der Whiskey der Familientradition, die Fässer je nach Reifungsalter mit bunten Farbklecksen zu kennzeichnen. Unter Kennern gilt er wegen seiner fruchtigen Leichtigkeit als der jüngere, sanftere Bruder des Redbreasts. Jährlich werden nur etwa 25 000 Flaschen des Green Spots abgefüllt, was ihn – ähnlich wie seinen Verwandten, den Yellow Spot – zu einer gefragten und hoch geschätzten Seltenheit auf dem Premium-Spirituosen-Markt macht.
Redbreast 15 Year Old
Single Pot Still Irish Whiskey 70cl
Der Redbreast 15 Year Old ist ein ausgezeichneter, preisgekrönter Premium Irish Whiskey. Im Vergleich zu seinem jüngeren, zwölfjährigen Bruder ist der 15-jährige Redbreast weitaus kräftiger und voluminöser in Aroma und Geschmack. Er wird dreifach in kupfernen Brennblasen (Pot Stills) destilliert und gilt als perfekt ausbalancierter Irish Whiskey, der sein unverwechselbares Wesen durch die Reifung in spanischen Oloroso Sherryfässern und amerikanischen Bourbon-Fässern ausgebildet hat. Der Alkoholgehalt des 15-jährigen Redbreasts beträgt Vol. 46%. Damit ist der Redbreast 15 ein Non Chill Filtered (nicht kühlfiltrierter) Irish Whiskey, der 2014 als «World’s Best Pot Still Whiskey» prämiert wurde.
Redbreast 18 Year Old
Single Pot Still Irish Whiskey 70cl
Redbreast 18 Year Old – Ein Meisterwerk des irischen Whiskeys. Redbreast 18 Year Old ist eine eindrucksvolle Ergänzung der renommierten Redbreast-Familie. Unter der Leitung von Master Blender David McCabe reifte diese exquisite Abfüllung in einer sorgfältig ausgewählten Kombination aus Ex-Bourbon-Fässern sowie drei außergewöhnlichen Fassarten von der Iberischen Halbinsel: Ex-Oloroso Sherry, Ex-Cream Sherry und Ex-Ruby Port. Das Ergebnis ist eine faszinierende Interpretation des klassischen Redbreast-Stils, die Tiefe, Eleganz und eine unvergleichliche Geschmackskomplexität vereint. Als neues, dauerhaftes Mitglied der Redbreast-Reihe ist dieser 18-jährige Single Pot Still Whiskey ein Muss für Genießer und Sammler gleichermaßen.