Whisky Schweiz
Beim Goldwaescher Pure Rye Whisky werden keine Kompromisse eingegangen: 100% Schweizer Roggen, in kleinen Chargen destilliert. Die Fässer sind im Lagerhaus in Willisau bei Diwisa bei wechselnden Temperaturen ausgesetzt, in neuen, ausgebrannten Schweizer Eichenfässern gereift. Drei Jahre im Fass entlocken dem Goldwaescher sein kräftig-würziges Aroma, mit Nuancen von Röstaromen und feiner Süsse. Der Goldwaescher: ein Schweizer Rye Whisky mit eigenem Charakter. Weiter Informationen über die Marke auf: www.goldwaescher.com
Tennessee Whiskey USA 70cl
Dieser Jack Daniel's Single Barrel Tennessee Whiskey wurde mit Barrel Strength (Fassstärke) von Vol. 64.5% für den Schweizer Markt abgefüllt. Der Zugang zu einem Jack Daniel's in Barrel Strength ist selten und ein Erlebnis der Superlative. Gekauft sowie veröffentlicht wurde dieses Fass vom Maltymore Club und als "Switzerland Edition No.1 - Release 2021" einer angehenden Serie veröffentlicht. Wir freuen uns diese einmalige Gelegenheit teilen zu dürfen. Die Edition ist mit 180 Flaschen stark limitiert.
50cl / 48%
Michel Couvreur L’Eutrapélie | 50cl | 48% Vol. Ein Meisterstück gelebter Whiskygeschichte. Der Michel Couvreur L’Eutrapélie ist eine außergewöhnliche Abfüllung, die den Geist vergangener Jahrzehnte einfängt und gleichzeitig neue Energie aus der Gegenwart schöpft. Der Kern dieses Blends stammt aus einem einzigen Fass aus dem Jahr 1973 – eine echte Rarität. Aufgrund des natürlichen Alkoholabbaus unter 40% Vol. wurde diese gereifte Basis mit ausgewählten jüngeren Single Malts aus den Jahren 1998 und 2006 sorgfältig vermählt, um Kraft und Struktur zurückzubringen. Das Ergebnis ist ein tief sherrygeprägter Malt mit einer erstaunlichen Länge, Komplexität und Eleganz, wie man sie nur bei solch gereiften Whiskys findet. Die Kombination aus alten und jüngeren Fässern verleiht ihm eine fast poetische Tiefe, mit Noten von Trockenfrüchten, Holz, Gewürzen und einem Hauch leiser Süße. Ein Zeitzeuge, der einen Eindruck davon vermittelt, wie Single Malts in den 1970er-Jahren schmeckten – und wie sich ein sehr alter Whisky anfühlt, wenn er richtig verstanden und in Szene gesetzt wird. Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke mit 48% Vol. im Jahr 2024. Es wurden lediglich 100 einzeln nummerierte, mundgeblasene Flaschen hergestellt. Eine Besonderheit: Die Flasche kann nicht von selbst stehen – sie wird von einem Stück alter Fassdaube getragen. Der Name „L’Eutrapélie“ stammt aus der katholischen Tugendlehre und beschreibt die Kunst des Genießens mit Leichtigkeit und feinem Humor – eine passende Hommage an diesen stillen, bewegenden Whisky. Ein Sammlerstück, das in Stille genossen werden will.