Nach der Ankündigung des ersten Fasstauschs zwischen den beiden japanischen Destillerien Nagahama und Saburomaru im März 2021 sind nun zwei grosse Akteure der Branche an der Reihe, gemeinsam mehrere Whiskyfässer auszutauschen. Man könnte meinen, diese Zusammenarbeit knüpfe an die Vereinigung zwischen den beiden jungen Destillerien an. Tatsache ist aber, dass Hombo Shuzo und Venture Whisky im Jahr 2015 ihr gemeinsames Abfüllprojekt schon gestartet haben. So fand der allererste Austausch vor 6 Jahren unter strengster Geheimhaltung statt und die ausgetauschten Fässer wurden zur Reifung in den jeweiligen Kellern gelagert. Das Ergebnis dieser Zusammenarbeit sind zwei 100% japanische Blended Malts, die gemeinsam von Kasuto Hombo und Ichiro Akuto präsentiert werden. Mit Hombo Shuzo’s Mars Whisky Malt Duo Komagatake x Chichibu (Bottled 2021) und Venture Whisky’s Ichiro’s Malt Double Distilleries 2021 Chichibu x Komagatake. Dieser Blended Malt ist eine Mischung aus Komagatake Single Malt Fässern (Sherry) und amerikanischen Weisseichenfässern gefüllt mit dem Single Malt von der Destillerie Chichibu, die im Jahr 2015 zur Reifung an die Shinshu Destillerie geschickt wurden. Diese kleine Charge wurde mit Vol. 54% abgefüllt und stellt insgesamt 10'918 Flaschen dar.
Kundenmeinungen zum Mars Komagatake x Chichibu Bot. 2021 (0)
Kunden kauften auch
Langatun 2018 5 Year Old Swiss Art Edition 1.3
Swiss Single Malt Whisky 50cl
CHF 118.00
Goldwaescher Pure Rye Whisky Virgin Oak 70cl
Whisky Schweiz
CHF 49.50
Langatun 2016 7 Year Old Swiss Art Edition 1.2
Swiss Single Malt Whisky 50cl
CHF 118.00
Arcoroc Hurricane
Cocktailglas 44cl - 14 3/4 OZ
CHF 8.90
Jack Daniel's Old No.7 Tennessee Whiskey
Tennessee Whiskey USA 70cl
CHF 32.50
Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried Magnum 150cl
