Michel Couvreur 2008 16 Year Old Niepoort Port Pipe Finish (Single Cask) 50.25% Vol.
Ein herausragendes Meisterwerk aus dem Hause Michel Couvreur: Dieser 16-jährige Single Malt wurde am 20. Oktober 2008 destilliert und reifte über ein Jahrzehnt lang in feinsten Fässern, bevor er für ganze 8 Jahre sein außergewöhnliches Finish in einem seltenen Colheita Port Pipe des renommierten portugiesischen Weinguts Niepoort erhielt. Besonders bemerkenswert ist die Herkunft dieses Fasses: Es wurde über mehr als ein Jahrhundert hinweg belegt und entwickelte dadurch eine außergewöhnliche aromatische Tiefe – ein wahrhaft „magisches“ Fass, das einst von Dirk Niepoort persönlich zur Verfügung gestellt wurde. Das Ergebnis ist ein tiefgründiger, vielschichtiger Whisky, der kraftvolle Aromen von reifen dunklen Früchten, Trockenobst, edler Schokolade und feinen Gewürzen entfaltet. Die Portweinreifung verleiht ihm eine seidige Textur, intensive Süße und eine elegante, lang anhaltende Wärme. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance zwischen der Tiefe des Whiskys und der Finesse des gereiften Portweins. Mit 50.25% Vol. wird dieser Whisky in natürlicher Stärke abgefüllt – ungefiltert, ungeschönt und als purer Ausdruck von Charakter und Handwerkskunst. Ein limitierter Genuss für Kenner und Liebhaber feinster gereifter Whiskys – sinnlich, opulent und kompromisslos charakterstark.
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