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1800 Tequila Silver
Tequila Mexiko 70cl
Der 1800 Tequila Silver wird zu 100% mit blauen Agaven gesüsst, welche im Westen von Mexico handgepflückt werden. Der Tequila Silver hat einen weichen und eleganten Charakter. Dieser Tequila ist durchsichtig, weil er nicht gelagert wurde. Der 1800 Tequila Silver verwandelt einen eher alltäglichen Bloody Mary in einen speziellen Bloody Maria. Er kann natürlich ebenfalls eiskalt pur oder on the rocks mit einem Schuss Limette genossen werden.
A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare 70cl
Caribbean Premium Rum
Non Plus Ultra ist Latein und bedeutet so viel wie «nichts darüber hinaus». In diesem Sinnbild verkörpert der A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare Rum die Kreation eines überaus aromatischen Premium Rums. Alles, von der stylischen Flasche, über die tiefe Mahagoni-Farbe und bis im Glas ist genauestens durchdacht. Ein Produkt, das seiner Bezeichnung gerecht wird.
Albert Heinrich Riise, ein Botaniker und Chemiker, lernte und arbeitete in verschiedenen Apotheken in Dänemark. Sein wachsendes Interesse für Pflanzen trieb ihn auf die kanarischen Jungferninseln, wo er in der damaligen dänischen Kolonie eine Apotheke, respektive ein Kolonialwarenladen eröffnete. Über die Jahre begann der Apotheker auch Rum für die dänische Handelsmarine zu produzieren. Mit der Vermarktung als «Rum der Westindischen Inseln» hatte Albert Riise später grossen Erfolge beim Export, vor allem in seiner Heimat Dänemark.
Aldobrandini Amarone Invecchiata
Grappa Italien 70cl
Dieser Aldobrandini Amarone Invecchiata (gereifter Grappa) wird produziert nach einer Erprobung von Marta Galli, die gewählte Dekanin der Amarone Produzenten in Valpolicella. Dieser Grappa entsteht aus Trauben von der Ernte des Lehensgut von Sant'Eugenio auf den Höhenzügen von Negrar, dem historischen Sitz des Landhauses und daher eins mit dem Weingebiet des Amarone. Dieser wunderbare Riserva di Grappa di Amarone Invecchiata wurde nach diesem Grundbesitz Sant'Eugenio benannt. Der Reifeprozess von mindestens 3 Jahren erfolgt ausschliesslich in neuen Eichenfässern (fusti di rovere), welche zuvor getoastet und nur einmal verwendet werden. Durch die sehr langsame Oxidation erhält das Destillat die typische Farbe und den Geschmack eines gereiften Grappas. Der letzte Schritt ist die Zugabe von destilliertem Wasser. Der Grappa wird anschliessend heruntergekühlt und filtriert. Die verbliebenen Rückstände werden entfernt, damit er seinen seidigen Glanz erhält. Das Resultat ist ein Grappa von höchster Qualität.
Amarula Wild Fruit Cream Likör
Afrikanischer Likör 70cl
Das Geheimnis Afrikas. Ein vollmundiger, sanfter Rahmlikör, der das charakteristische Aroma der Frucht des legendären Marula-Baums (Elefantenbaums) einfängt. Nach der Gärung der Marula-Frucht wird dieser Wein in Kupfergefässdestillatoren gebrannt. Der junge Likör reift zwei Jahre in kleinen Eichenfässern. Anschliessend wird er mit frischem Rahm versetzt, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
Angostura Aromatic Bitters
Aperitif | Bitter Trinidad und Tobago 20cl
Was Angostura zum führenden Bitters weltweit macht, seine feurige Mixtur, ist bis heute nicht vollständig entschlüsselt. Neben seiner Verwendung zur geschmacklichen Abrundung vieler bekannter Cocktails, ist „Angostura Aromatic Bitters“ auch hervorragend in der Küche verwendbar, so zum Beispiel zum Aromatisieren von Desserts, sowie Saucen für Fisch und Fleisch.
Angostura Coco Bitters
Aperitif | Bitter Trinidad und Tobago 10cl
Hergestellt aus Trinitario-Kakaobohnen bringt der Angostura Cocoa Bitter reichhaltige, opulente Aromen in jeden Cocktail. Die Trinitario-Pflanze, eine Kreuzung aus Criollo und Forastero Kakao, ist in Trinidad-Tobago heimisch und bringt ausdrucksstarke Aromen und einen kräftigen Geschmack hervor. Durch die Symbiose aus diesem edlen Rohstoff und der 200-jährigen Erfahrung in der Herstellung von Aromatic Bitters hat ANGOSTURA ein aussergewöhnliches Produkt geschaffen. Das einzigartige Geschmacksprofil enthält Noten von reichhaltigem, blumigem, nussartigem Kakao, kombiniert mit einer berauschenden Infusion aromatischer Pflanzenstoffe. Angostura Cocoa Bitters ist eine geschmackliche Innovation und bereichert die Bars und Küchen dieser Welt mit seinen natürlichen Inhaltsstoffen und seiner faszinierenden Aromatik. Dieses Produkt ist ideal, um Kreativität und Experimentierfreude bei Geniessern auf der ganzen Welt anzuregen. Der Bitter eignet sich als Zugabe zu klassischen Cocktails, Hauptspeisen, wie auch Desserts und verleiht diesen eine luxuriöse Note. Der Angostura Cocoa Bitters enthält 48% Vol. Alkohol und lässt sich perfekt mit Wermut oder gelagerten Spirituosen wie Whisky, Rum, Cognac, Fruchtbränden oder Tequila kombinieren. Er verleiht Cocktails wie zum Beispiel dem klassischen Espresso-Martini eine neue Tiefe und Komplexität.
Angostura Orange Bitters
Aperitif | Bitter Trinidad und Tobago 10cl
Diese Markteinführung des Angostura Orange Bitters ist die erste Neuheit seit fast 200 Jahren aus dem gleichnamigen Hause. Es ist das erste neue Bitter Produkt, welches seit der Kreation des Original Aromatic Bitters durch Dr. Johan Siegert, 1824 in der Stadt Angostura (heute Ciudad Bolivar in Venezuela) lanciert wurde. Angostura Orange Bitter wurde kreiert für Barkeeper. Ein Blend von Zitrus-Essenzen, Öl von Bitter- und Süssorangen, Kräutern und Gewürzen erzeugen einen Bitter mit feinem Zitrusgeschmack, welcher eine grosse Anzahl an Cocktails verwandelt. Er wird abgefüllt mit 28 Vol% Alkohol in 10cl Flaschen, welche das berühmte überdimensionale Original-Label tragen. Angostura Bitters wird weltweit seit vielen Jahrzehnten als ein essentieller Bar-Bestandteil geschätzt. Und in der Welt der Cocktails ist kein anderes Aroma so vielseitig wie das Orangenaroma. Daher eröffnet der neue, qualitativ hochstehende Angostura Orange Bitters allen Barkeepern neue Möglichkeiten in der Welt der Cocktails. Die ersten Eindrücke von Angostura Orange Bitters sind weiche Aromen von Orange und Geranium. Der erste Geschmackslevel ist ein Anklingen von gehaltvollen, frischen, süssen Blutorangen mit würzigen Noten von Kardamom und Koriander. Klar und mit einer einmaligen Geschmackstiefe ist Angostura Orange Bitters ein exotischer und vielseitiger Bitter, welcher sich unglaublich gut verbindet mit Vodka, Gin und Whisky, und beigegeben zu Rum Cocktails eine Fülle von Aromen freigibt.
Aperol 70cl
Aperitif | Bitter Italy
Gerüche nach Orangenschale mit herrlich komplexen Käuterdüften, abgerundet mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen intensive Kopfnote von Orange mit pflanzlichen und holzigen Körpernoten, wunderbar bittersüss und leicht salzig.
Appenzeller Alpenbitter
Bitter 70cl
Der Appenzeller Alpenbitter Likör aus 42 Kräutern hat eine über 100-jährige Geschichte. Sein Rezept ist noch immer ein gut gewahrtes Familiengeheimnis.
Appenzeller Alpenbitter
Bitter 100cl
Der Appenzeller Alpenbitter Likör aus 42 Kräutern hat eine über 100-jährige Geschichte. Sein Rezept ist noch immer ein gut gewahrtes Familiengeheimnis.
Appleton Estate 8 Year Old Reserve
Rum Jamaica 70cl
Appleton Estate Signature Single Estate
Jamaica Rum 70cl
Der Appleton Estate Signature Single Estate ist ein ikonischer Blend aus der renommierten Appleton Estate Brennerei, die im Herzen von Jamaikas malerischem Nassau Valley liegt. Seit über 265 Jahren vereint die Destillerie Tradition, Handwerkskunst und den einzigartigen Charakter der Region, um Rums von höchster Qualität zu kreieren. Dieser Rum ist eine Hommage an die Essenz Jamaikas und kombiniert sorgfältig ausgewählte Pot-Still- und Column-Still-Rums, die zwischen 4 und 8 Jahren in Eichenfässern gereift sind. Das Ergebnis ist ein harmonischer Blend, der die Vielseitigkeit und Tiefe von jamaikanischem Rum widerspiegelt. Der Appleton Estate Signature Single Estate ist ein vielseitiger Rum, der pur genossen oder als Basis für hochwertige Cocktails verwendet werden kann. Er spiegelt die Seele Jamaikas wider und lädt dazu ein, die reiche Geschichte und Leidenschaft der Appleton Estate Brennerei zu entdecken.
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