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A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare 70cl
Caribbean Premium Rum
Non Plus Ultra ist Latein und bedeutet so viel wie «nichts darüber hinaus». In diesem Sinnbild verkörpert der A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare Rum die Kreation eines überaus aromatischen Premium Rums. Alles, von der stylischen Flasche, über die tiefe Mahagoni-Farbe und bis im Glas ist genauestens durchdacht. Ein Produkt, das seiner Bezeichnung gerecht wird.
Albert Heinrich Riise, ein Botaniker und Chemiker, lernte und arbeitete in verschiedenen Apotheken in Dänemark. Sein wachsendes Interesse für Pflanzen trieb ihn auf die kanarischen Jungferninseln, wo er in der damaligen dänischen Kolonie eine Apotheke, respektive ein Kolonialwarenladen eröffnete. Über die Jahre begann der Apotheker auch Rum für die dänische Handelsmarine zu produzieren. Mit der Vermarktung als «Rum der Westindischen Inseln» hatte Albert Riise später grossen Erfolge beim Export, vor allem in seiner Heimat Dänemark.
Appleton Estate 8 Year Old Reserve
Rum Jamaica 70cl
Appleton Estate Signature Single Estate
Jamaica Rum 70cl
Der Appleton Estate Signature Single Estate ist ein ikonischer Blend aus der renommierten Appleton Estate Brennerei, die im Herzen von Jamaikas malerischem Nassau Valley liegt. Seit über 265 Jahren vereint die Destillerie Tradition, Handwerkskunst und den einzigartigen Charakter der Region, um Rums von höchster Qualität zu kreieren. Dieser Rum ist eine Hommage an die Essenz Jamaikas und kombiniert sorgfältig ausgewählte Pot-Still- und Column-Still-Rums, die zwischen 4 und 8 Jahren in Eichenfässern gereift sind. Das Ergebnis ist ein harmonischer Blend, der die Vielseitigkeit und Tiefe von jamaikanischem Rum widerspiegelt. Der Appleton Estate Signature Single Estate ist ein vielseitiger Rum, der pur genossen oder als Basis für hochwertige Cocktails verwendet werden kann. Er spiegelt die Seele Jamaikas wider und lädt dazu ein, die reiche Geschichte und Leidenschaft der Appleton Estate Brennerei zu entdecken.
Bermudez Aniversario
Rum Melasse Dominikanische Republik 70cl
Der Premium-Rum Bermúdez Aniversario wird in limitierter Menge hergestellt. Dieser König der Dominikanischen Rums besticht durch seine Ausgewogenheit und samtigen Geschmack. Durch die lange Eichenfasslagerung von über 12 Jahren erhält er einen sehr weichen Charakter, Kakao-, Karamell- und Vanillearomen und einen langanhaltenden trockenen und samtigen Abgang.
Botran Infinito Rum 70cl
70cl / 43%
Botran Infinito Rum – Limitierte Meisterklasse aus Guatemala. Der Botran Infinito ist ein edler Premium-Rum, der das Herzstück guatemaltekischer Rumkunst zelebriert. Hergestellt aus reinem Zuckerrohrhonig und fermentiert mit natürlichen Ananashefen, reift diese außergewöhnliche Komposition im aufwendigen Solera-Verfahren über einen Zeitraum von 12 bis 25 Jahren. Ganze acht verschiedene Fasstypen – darunter ehemalige Fässer für Bourbon, Sherry, Portwein, Sauternes, Amarone, Marsala und Rotweine aus Ribera del Duero – sorgen für eine beeindruckende Aromenvielfalt und Tiefe.
In der Nase entfalten sich verführerische Noten von Ahornsirup, getrockneten Kirschen, Rosinen und dunkler Schokolade, begleitet von warmen Gewürzen und einem Hauch Eiche. Am Gaumen präsentiert sich der Infinito wunderbar weich, mit einem harmonischen Spiel aus süßem Holz, Schokolade, Zitrusfrucht und dezenten Röstaromen. Das Finish ist lang, komplex und von eleganter Würze getragen.
Abgefüllt in einer achteckigen, kunstvoll gestalteten Flasche ist der Botran Infinito nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Statement. Weltweit limitiert auf nur 1.893 Flaschen – eine Hommage an das Geburtsjahr von Venancio Botran – ist dieser Rum ein echtes Sammlerstück für Connaisseurs und Liebhaber edler Raritäten.
Coruba Seven Years
Jamaika Rum 70cl
Dieser Jamaika Rum von Coruba wurde aus mindest 7 Jahren alten Rums hergestellt. Die meisten Rum-Hersteller aus der restlichen Welt berechnen das sogenannte "Age Statement" aus dem Durchschnittsalter der verwendeten Destillate, so kommen auch deutlich jüngere Essenzen für den Rum zum Einsatz. Ein toller Rum - geeignet für diverse Cocktails aber auch für den puren Genuss.
Depaz Rhum Port Cask Finish 8 Year Old (45% | 70cl)
70cl / 45%
Der Depaz Rhum Port Cask Finish 8 Year Old ist ein herausragender Agricole-Rum aus Martinique, der auf der renommierten Habitation Depaz am Fuße des Mont Pelée destilliert wurde. Hergestellt aus frischem Zuckerrohrsaft, reifte dieser Rhum zunächst acht Jahre in französischen Eichenfässern, bevor er ein zusätzliches Finish in Portwein-Fässern erhielt – ein seltener und raffinierter Schritt, der diesem Rhum zusätzliche Tiefe und Finesse verleiht. In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet aus dunklen Früchten, Trockenpflaumen, Kakao und einer eleganten Holznote, begleitet von den typisch floralen und würzigen Nuancen eines echten Rhum Agricole. Am Gaumen überzeugt er mit einer samtigen Textur, Aromen von reifen Kirschen, Rosinen, Eichenwürze und einem Hauch von Nüssen, bevor er in ein langes, komplexes Finish mit zarten Portnoten übergeht. Ein edler Tropfen für Rum-Liebhaber, der das Beste karibischer Handwerkskunst mit einem Hauch europäischer Reife kombiniert.
Diplomático Seleccion de Familia 70cl
Rum Melasse Venezuela
Dieser exklusive Rum aus der Familie Diplomático reifte in verschiedenen Ex-Bourbon-, Whisky- und Sherry-Fässern während bis zu 12-Jahren.
Warum der Name Selección de Familia? Die Familie ist ein wichtiger Teil der Kultur und der Werte von Diplomático. Selección de Familia bedeutet "Familienauswahl". Diese ist das Ergebnis eines vor einigen Jahren begonnenen Projekts, das die Familie mit ihren Maestros Roneros nun realisiert hat. Das grosse Wissen von Diplomático über den Reifungsprozess in den Eichenfässern sowie die Lage, Temperatur und Feuchtigkeit, die den Alterungsprozess beeinflussen, spiegelt sich in dieser neuen Abfüllung. Die besten Rumsorten werden für die Selección de Familia sorgfältig ausgewählt und geblendet, um diesen einzigartigen Charakter dieses Rums zu erhalten.
Diplomático ist eine der führenden Super-Premium-Rum Marken weltweit. Sie hat nun ihr Sortiment mit der neuen Abfüllung «Diplomático Selección de Familia» erweitert, welche nur in limitierter Menge produziert wird. Zusammen mit ihren erfahrenen Maestros Roneros (Master Blenders) hat das ganze Team Herz und Seele in die Erschaffung dieses Rums gesteckt. Dieser zeigt das handwerkliche Können und die Tradition der Destillerie in Venezuela. Ein aussergewöhnlicher Rum für anspruchsvolle Rum Aficionados.
Don Papa 7 Year Old Single Island
Rum Philippinen 70cl
Don Papa 7 ist der Single Island Rum von den Philippinen, inspiriert von Papa Isio – einem Helden der Revolution und Schamanen von der Insel Negros, die auch der Produktionsstandort von Don Papa Rum ist. Die Insel Negros ist die grösste der zu den Philippinen gehörenden Visayas-Inseln und gilt aufgrund der hohen Zuckerproduktion als «Sugar Bowl» der Philippinen. Das lokal geerntete Zuckerrohr wird in der Destillerie zu Melasse verarbeitet. Anschliessend an die Destillation des «schwarzen Goldes» in Column Stills reift der Don Papa 7 Single Island Rum während über 7 Jahren in Ex-Bourbon- und Ex-Rioja-Fässern aus amerikanischer Weisseiche an den Ausläufern des Vulkans Mount Kanlaon. Die lange Fassreifung im tropischen Klima verleiht ihm die gewünschte geschmackliche Tiefe. Durch das finale Blending wird er perfektioniert. Mit frischen, aromatischen Zitrusfrüchten, Mango und gerösteten Haselnüssen im Bouquet, begeistert dieser Rum am Gaumen mit einer kraftvollen Fruchtnote und cremigen Vanille- und Karamellaromen. Das langanhaltende Finish mit Noten von frischen Pfirsichen, gerösteten Nüssen, einer warmen Eichenholzwürze sowie einer delikaten, doch reichhaltigen Süsse machen diesen Rum ideal für den puren Genuss.
Havana Club Añejo 3 años
Rum Melasse Kuba 70cl
Der 3-jährige Havana Club ist wahrscheinlich der prestigeträchtigste kubanische Rum mit seiner Leichtigkeit und verleiht Rum-Cocktails das karibische Lebensgefühl. Er eignet sich hervorragend für nahezu jeden Drink, den wir uns mit Rum vorstellen können.
Havana Club Añejo 7 años
Rum Melasse Kuba 70cl
Der 7-jährige Havana Club ist ein vollmundiger, reichhaltiger und raffinierter kubanischer Rum mit einem hohen Maß an Eleganz und Klasse. Ein zu Recht beliebter Rum und ideale Wahl für jegliche hochqualitativen Cocktails.
Havana Club Añejo Especial
Rum Kuba 70cl
Havana Club Añejo Especial ist ein hochwertiger Mix-Rum der kubanischen Maestros und verleiht klassischen Rum-Cocktails viel Geschmack. Kann aber auch pur mit Eis genossen werden.
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