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Daftmill 2010 Summer Batch Release Single Malt Scotch Whisky 70cl
70cl / 46%
Daftmill ist eine Farm-Brennerei welche im Besitz und im operativen Betrieb von der Familie Cuthbert ist. Die Produktion läuft nur in den ruhigen Zeiten des Hofes, dies ist im Hochsommer sowie in der Winterzeit. Es kann vorkommen, dass teils nur 100 Fässer pro Jahr produziert und gelagert werden. Wenn Francis Cuthbert nicht destilliert, kümmert er sich um das Anwesen und baut die Braugerste an, die für die Herstellung dieses einmaligen Lowland Single Malt Whisky verwendet wird. Im Sommer 2010 wurde zum letzten Mal die Malzsorte Optic zum Destillieren verwendet. Die Gerste wurde auf den südlichen Feldern der Farm angebaut. Die ehemaligen Bourbonfässern aus der Destillerie Clermont Springs in Kentucky USA werden für diesen Scotch Whisky wieder verwendet und lagern im Erdgeschoss des «Dunnage Warehouse». Diese Abfüllung, hergestellt aus der Vermählung von 25 First-Fill-Bourbonfässern, wurde im Juli 2010 destilliert und zum Reifen in Fässern befüllt bevor sie 2021 abgefüllt wurde. Die Auflage ist mit 6250 Flaschen limitiert.
Deanston 15 Year Old Tequila Cask Finish
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Dieser 15-jährige Deanston Tequila Cask Finish ist alles andere als durchschnittlich. Die erste experimentelle sowie limitierte Editione von Deanston. Deanston Tequila Cask Finish verkörpert eine Spirituose mit echtem Highland-Charakter. Deanston Single Malt, aus den schottischen Highlands, gereift in traditionellen Eichenholzfässern und veredelt in handverlesenen Fässern, in denen einst Agave-Tequila aus den mexikanischen Jaliscan Highlands gelagert wurde. Das Ergebnis? Fruchtige, blumige Noten aus den Tequila-Fässerner gänzenden vielseitigen, wächsernen und zitrusartigen Charakter von Deanston. Ein frischer, fruchtiger Ausbruch in der Nase. Am Gaumen süss, reichhaltig und trocken. Wärmende Würze und die Süsse von karamellisierter Agave.
Vorrat
Glen Moray 2016 Curiosity Rye Cask Finish
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Dieser Single Malt Whisky von Glen Moray aus der Speyside wurde am 02.08.2016 destilliert und im Jahr 2021 mit Vol. 46.3% abgefüllt. Gelagert wurde dieser Elgin Curiosity Release in Kentucky Rye Whisky Casks. Die Auflage ist mit 1637 Flaschen limitiert. Dieser Whisky hat durch die Fassauswahl eine sanfte Würze, die sich mit Karamellsüße vereint und in einem abgerundeten und unvergesslichen Erlebnis endet.
Glenfarclas 2000 The Family Casks Bot. 2022 Sherry Butt
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Dieser Single Malt Whisky von Glenfarclas aus der Speyside wurde im Jahr 2000 destilliert und am 28.07.2022 mit Fassstärke von Vol. 52.8% abgefüllt. Gelagert wurde diese Abfüllung in einem Sherry Butt (Cask #3286). Die Auflage ist mit 621 Flaschen limitiert. Die Serie The Family Casks von Glenfarclas ist eine limitierte Auflage von verschiedenen Whiskys mit diversen Jahrgängen.
Glenfarclas 2004 The Family Casks Bot. 2023 Port Pipe
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Dieser Single Malt Whisky von Glenfarclas aus der Speyside wurde im Jahr 2004 destilliert und am 19.07.2023 mit Fassstärke von Vol. 54.2% abgefüllt. Gelagert wurde diese Abfüllung in einem Refill Port Pipe (Cask #1106). Die Auflage ist mit 457 Flaschen limitiert. Die Serie The Family Casks von Glenfarclas ist eine limitierte Auflage von verschiedenen Whiskys mit diversen Jahrgängen.
Glenfiddich 16 Year Old Aston Martin F1
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Glenfiddich 16 Year Old – Aston Martin F1 Edition. Diese exklusive Sonderabfüllung ist das Ergebnis der Partnerschaft zwischen Glenfiddich und dem Aston Martin Formula One™ Team – zwei Marken, die für Präzision, Innovation und Performance stehen. Der 16-jährige Single Malt stammt aus dem Herzen der Speyside und vereint traditionelle Whisky-Handwerkskunst mit moderner Raffinesse. Gereift in einer sorgfältig ausgewählten Kombination aus amerikanischen Eichenfässern, Second-Fill-Bourbonfässern und neuen Fassdauben, zeigt dieser Glenfiddich eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz. In der Nase entfalten sich Noten von Ahornsirup, karamellisiertem Ingwer und gerösteter Eiche. Am Gaumen präsentiert er sich weich und cremig mit frischen Fruchtakzenten, Vanille und feiner Süße. Der Abgang ist lang, ausgewogen und harmonisch. Eine stilvolle Limited Edition, die Genuss und Design perfekt verbindet – ideal für Sammler, Motorsport-Enthusiasten und Liebhaber klassischer Speyside Whiskys.
Glenfiddich 30 Year Old Suspended Time
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Die Zeit präsentiert sich in immer neuen Formen, die wir erleben können. Die Re:Imagination of Time Collection ist eine bemerkenswerte Sammlung von exklusiven Single Malt Whiskies im Alter von 30, 40 und 50 Jahren. Sie sind der Ausdruck der Zeit und der Höhepunkt von Glenfiddich's unverkennbarem Destillerie-Stil. Jeder Whisky ist durch den stetigen Lauf der Zeit geformt und wird in einer einzigartigen Verpackung, versehen mit massgeschneiderten Kunstwerken, präsentiert.
Suspended Time – 30 Year Old:
Die Zeit wird angehalten, ausgesetzt und eingefangen. Dieser 30 Jahre alte Single Malt Whisky von der Destillerie Glenfiddich verkörpert die Bedeutung eines einzelnen Moments in der Geschichte und macht die Entscheidung des Malt Masters Brian Kinsman zur Abfüllung erlebbar. Die Reifung wird unterbrochen, der Whisky in die Flasche gefüllt, ein Moment für die Ewigkeit.
Packaging:
Sich kreuzende Bänder bilden die Verpackung, geben den Blick auf die Flasche frei und verdecken den Whisky wieder. In dieser dynamischen Struktur scheint die Flasche mühelos in der Luft und Zeit zu schweben – im Hier und Jetzt.
Glenfiddich Fire and Cane Experimental Serie
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Torfige Raucharomen mit süssen Rumnoten! Glenfiddich Fire & Cane steht für die kühne Vermählung von zwei intensiven Geschmacksrichtungen. Das Finishing von rauchigem Glenfiddich Whisky in süssen Rumfässern schafft ein unerwartetes, überraschendes Geschmackserlebnis. Fire & Cane ist inspiriert von einer früheren Innovation von Glenfiddich Malt Master Brian Kinsman, der bereits 2003 getorften Whisky in Glenfiddichs Brennblasen destillierte und mit einer Idee arbeitete, die er schliesslich mit der Experimental Series verwirklichte. Fire & Cane, das vierte Mitglied der Familie der Experimental Series, vereint rauchige Whiskys mit Malts, die Seite an Seite in Bourbonfässern reiften, denen sie ihre charakteristischen, süssen Glenfiddich Fruchtnoten verdanken. Mit dem Finishing in lateinamerikanischen Rumfässern wagt Kinsman einen weiteren kühnen Schritt und bereichert den Whisky mit süssen Karamell- und Toffeenoten.
Glenfiddich Project XX Experimental Serie
Single Malt Scotch Whisky 70cl
20 brillante Experten – ein überragender Whisky Für Project XX brach Brian Kinsman mit den gängigen Konventionen der Whiskyproduktion. Er lud 20 Whiskyexperten aus weltweit 16 Nationen nach Dufftown ein und liess sie jeweils ein Fass aus den Lagerbeständen der Glenfiddich Brennerei auswählen. Die Auswahl reichte von jahrelang in Port Pipes gelagerten Whiskys bis hin zu alten Sherry-Fässern und Ex-Bourbon-Eichenfässern. Brian vermählte die Fässer meisterhaft: Er wollte einen Whisky schaffen, der nicht nur einzigartig sein, sondern auch den unvergleichlichen Facettenreichtum der individuellen Fässer wahren sollte.
Vorrat
Glenlivet 25 Year Old
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Dieser exquisite Single Malt von Glenlivet 25 Jahre wurde durch selektives Finishing in erstklassig befüllten Pedro Ximénez Sherry und Tronçais Eichen Cognac Fässern hergestellt, was dem kultigen, sanften und fruchtigen Hausstil von der Brennerei eine besondere Fülle verleiht.
Glenmorangie 21 Year Old Elegance
Single Malt Scotch Whisky 70cl
Der Glenmorangie 21 Year Old Elegance Single Malt Scotch Whisky ist ein Meisterwerk der renommierten Highland-Destillerie und verkörpert den Höhepunkt von Handwerkskunst und Reifung. Über zwei Jahrzehnte gereift, entfaltet dieser außergewöhnliche Whisky eine faszinierende Tiefe und Komplexität, die sowohl Kenner als auch Liebhaber feiner Single Malts begeistert. Die sorgfältige Reifung in einer Auswahl der besten Eichenfässer verleiht dem Glenmorangie 21 Year Old Elegance ein unvergleichliches Aromaprofil. In der Nase eröffnet sich eine elegante Symphonie aus reifen Tropenfrüchten, Honig und floralen Nuancen, begleitet von einem Hauch von Vanille und einer Spur Zitrus. Am Gaumen setzt sich diese Feinheit fort: Noten von saftigen Aprikosen, kandierten Orangenschalen und edlem Karamell verschmelzen harmonisch mit einer subtilen Würze und cremiger Textur. Der lange, samtige Abgang wird von einem warmen Hauch von Holz und Gewürzen getragen, der das Geschmackserlebnis perfekt abrundet. Der Glenmorangie 21 Year Old Elegance ist ein Symbol für die Kunst der Destillation und das Streben nach Perfektion. Seine exquisite Verpackung spiegelt die Exklusivität dieses Whiskys wider, der ideal für besondere Anlässe oder als Highlight jeder Sammlung ist. Ein luxuriöser Genuss, der die reiche Tradition und das Können von Glenmorangie in jeder Flasche widerspiegelt.
Glenmorangie Signet Single Malt Scotch Whisky 70cl
70cl / 46%
Eine sehr gehaltvoller Glenmorangie. Zusammengesetzt aus über dreissigjährigen Whiskies die in qualitativ hochwertigen Fässern gelagert wurden.