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A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition
Caribbean Premium Rum 70cl
Nur die besten Rumsorten werden für den A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition verwendet. Diese lagern zuerst in Ex-Bourbonfässern und erhalten eine zweite Reifezeit in extrem ausgebrannten Eichenfässern (Black Casks). Dieses Finish formt nochmals den Geschmack von diesem Premium Rum aus den karibischen Jungferninseln.
Albert Heinrich Riise, ein Botaniker und Chemiker, lernte und arbeitete in verschiedenen Apotheken in Dänemark. Sein wachsendes Interesse für Pflanzen trieb ihn auf die kanarischen Jungferninseln, wo er in der damaligen dänischen Kolonie eine Apotheke, respektive ein Kolonialwarenladen eröffnete. Über die Jahre begann der Apotheker auch Rum für die dänische Handelsmarine zu produzieren. Mit der Vermarktung als «Rum der Westindischen Inseln» hatte Albert Riise später grossen Erfolge beim Export, vor allem in seiner Heimat Dänemark.
A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare
Caribbean Premium Rum 70cl
Non Plus Ultra ist Latein und bedeutet so viel wie «nichts darüber hinaus». In diesem Sinnbild verkörpert der A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare Rum die Kreation eines überaus aromatischen Premium Rums. Alles, von der stylischen Flasche, über die tiefe Mahagoni-Farbe und bis im Glas ist genauestens durchdacht. Ein Produkt, das seiner Bezeichnung gerecht wird.
Albert Heinrich Riise, ein Botaniker und Chemiker, lernte und arbeitete in verschiedenen Apotheken in Dänemark. Sein wachsendes Interesse für Pflanzen trieb ihn auf die kanarischen Jungferninseln, wo er in der damaligen dänischen Kolonie eine Apotheke, respektive ein Kolonialwarenladen eröffnete. Über die Jahre begann der Apotheker auch Rum für die dänische Handelsmarine zu produzieren. Mit der Vermarktung als «Rum der Westindischen Inseln» hatte Albert Riise später grossen Erfolge beim Export, vor allem in seiner Heimat Dänemark.
A.H. Riise Royal Danish Navy Strength Rum
Caribbean Premium Rum 70cl
Die internationale Reputation A.H. Riises für feinen Rum aus der Karibik entstand in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Dies vor vollem durch die enge Verbundenheit der Produkte zur dänischen Marine. Der Royal Navy Strength ist ein tiefer und voller Rum mit 55% Vol. Trotz des höheren Alkoholgehalts bleibt der Rum angenehm harmonisch. Im Vergleich zum herkömmlichen Royal Navy Rum ist der Royal Navy Rum Strength mit 55% vol. deutlich stärker und kräftiger. Nichtsdestotrotz bleibt genügend Raum für typische Rumaromen und subtile Nuancen. Dieser Rum ist fast gar nicht fruchtig ausser einem Hauch von Orangenschale sowie Bergamotte. Dafür kommen würzige Töne von Lakritze, Anis und exotischen Gewürzen zum Vorschein. Herber Kaffee, süsses Karamell und holzige Klänge runden das Geschmackserlebnis ab. Der Abgang des Royal Navy Rum Strength ist lang, ergiebig und süss.
A.H. Riise Signature Master Blender Collection
Caribbean Premium Rum 70cl
A.H. Riise Signature Master Blender Collection - ein Markenzeichen der Ultra Premium Editionen von A.H. Riise Rum sind die eleganten, gar prunkvollen Flaschen. Als Nachfolger des ausverkauften «Platinum Reserve» bringt das Rum Unternehmen den A.H. Riise Signature auf den Markt. Diese «Master Blender Collection» bringt das für A.H. Riise typische Spektrum an Aromen ins Glas: süsse Crèmigkeit kombiniert mit reifen tropischen Früchten, Toffee, etwas Kokosnuss und Frische. Die Fässer werden für die Abfüllung vom Masterblender sorgfältig ausgesucht und in kleinen Chargen à 2'000 Flaschen abgefüllt.
Appleton Estate 12 Year Old Rare Casks
Jamaika Rum 70cl
Der 12-jährige Appleton Estate ist einer der ältesten und beständigsten Rums im Sortiment von Appleton. Dieser Rare Cask Release (amerikanische Eichenholzfässer) wurde bereits in den 1970er Jahre eingeführt und ist ein feiner und geschmacksintensiver Jamaika Rum.
Appleton Estate 21 Years
Rum Jamaica 70cl
Der Appleton Estate 21 Years Rum wird im hochwertigen Pot-Still Verfahren gebrannt. In der neu designten Flasche sieht der Rum noch edler aus. In diese Abfüllung kommen die besten Rumsorten zusammen, welche mindestens 21 Jahre im Eichenfass reiften. Der dafür benötigte Rum wird von der Master Blenderin Joy Spencer persönlich ausgewählt und dadurch entsteht der bekannte sowie einzigartige Geschmack. Die Fässer, welche für die Lagerung verwendet wurden sind speziell selektionierte amerikanische Eichenfässer. Ein jamaikanisches Rum der Superlative.
Appleton Estate 8 Year Old Reserve
Rum Jamaica 70cl
Bacardi Carta Negra Superior Black Rum
Rum Melasse Kuba 70cl
In Anlehnung an die Originalrezeptur aus dem Jahr 1862 hergestellt, ist Bacardi Carta Negra ein Premium Rum, der als Inbegriff karibischer Lebensfreude in den Bars der Welt zu Hause ist.
Eine Komposition edelster Destillate und die rund vierjährige Lagerung ergeben den kräftigen, feinaromatischen Geschmack von BACARDI Carta Negra.
Banqero Silver Rum
Swiss Premium Rum 70cl
Der Banqero Silver ist ein traditioneller weisser Rum in kubanischem Style. Das Resultat daraus ist ein unglaubliches Aroma mit Noten von Lakritze, Karamell und Zimt im Abgang. Hergestellt wird der Banqero Silver Rum aus organischen Melasse aus Kuba. An den World Rum Awards 2020 gewann der Banqero Silver die Silbermedaille und an der IWSC 2020 die Bronzemedaille mit 87 von 100 Punkten.
Barceló Imperial 40 Aniversario
Ron Dominicano 70cl
Mehr als 500 Jahre Geschichte erzählen die riesigen Zuckerrohrfelder von San Pedro de Macorís. Eine lange Zeit um wegweisende Legenden zu schaffen. Eine davon betrifft die «Geburt» des Barcelo Imperial, welcher 1980 als erster Premium Rum der Dominikanischen Republik herausgebracht wurde. Jedes Jahrzehnt widmen die Macher von Barceló dieser historischen Leistung eine spezielle Abfüllung, welche mit dem 40 Aniversario seine Fortsetzung findet. Das Ergebnis der besten Destillate, die aus dem kostbaren Saft unseres dominikanischen Zuckerrohrs gewonnen werden und bis zu einem Jahrzehnt in Fässern aus amerikanischer Eiche und später zwei weitere Jahre in französischen Eichenfässern mit unterschiedlichem Verkohlungsgrad gelagert werden. Nach der doppelten Reifung lässt unser Master Blender, geleitet von seinem Instinkt, diesen komplexen Blend absichtlich für weitere 10 Jahre in französischen Eichenfässern ruhen, wodurch man einen Rum mit überragenden organoleptischen Eigenschaften erhält. Ein Geschenk für alle, die den Geschmack eines feinen Rums wirklich zu schätzen wissen. Limitiert mit 15'000 Flaschen weltweit.
Barcelo Imperial Onyx
Dominikanische Republik 70cl
Barcelo Imperial Onyx ist ein Ergebnis einer Auswahl feinster Rumsorten die bis zu 10 Jahre in Eichenfässern mit hohem Röstgrad gereift und dann durch authentische Onyx-Steine (Quarz) gefiltert wurden. Ein hervorragender Premium Rum aus der Dominikanische Republik.
Barcelo Imperial Rum
Dominikanische Republik 70cl
Der Barceló Imperial wird aus dem kostbaren Nektar der feinsten Auslese dominikanischen Zuckerrohrs hergestellt, das in den eigenen Zuckerrohrfeldern angebaut wird. Barceló Imperial ist die exquisite Harmonie für die Sinne zwischen Farbe, Aroma und Geschmack.
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