Liköre Irland 70cl
Baileys Original Irish Cream ist der meistverkaufte Sahnelikör der Welt und Irlands absoluter Exportschlager. Baileys ist eine Vermählung von irischem Whiskey (u.a. von Bushmills), irischem Milchrahm, Vanille- und Kakaoaromen. Der Weltmarktführer unter den Sahnelikören wurde 1974 eingeführt und bedarf aufgrund des hohen Whiskeygehalts keiner Konservierungsstoffe. Baileys wird nach wie vor in seinem Heimatland produziert und abgefüllt und macht über 50% der nationalen Spirituosenexporte aus. Der Likör eignet sich für Dessert-Drinks, Kaffeespezialitäten, Süssspeisen und Cocktails wie White Russian, Eggnog und Chocolatini. Pur auf Eis darf er natürlich ebenfalls probiert werden.
Aperitif | Bitter 50cl
Becherovka Carlsbader Bitter ist ein traditionsreicher Kräuterlikör aus Karlovy Vary (Karlsbad) in Tschechien, der seit 1807 nach einem streng gehüteten Rezept hergestellt wird. Dieser einzigartige Bitterlikör wird aus einer Kombination von über 20 sorgfältig ausgewählten Kräutern, Gewürzen und natürlichen Zutaten produziert, die in hochwertigem Alkohol mazeriert und anschließend mit Wasser aus der Region vermischt werden. Der Likör zeichnet sich durch seine harmonische Balance aus süßen, würzigen und bitteren Noten aus, die am Gaumen ein komplexes Geschmackserlebnis bieten. In der Nase offenbaren sich subtile Kräuteraromen, begleitet von einem Hauch von Zimt und Nelken. Traditionell wird Becherovka pur oder auf Eis genossen, aber er ist auch eine beliebte Basis für Cocktails wie den "Beton" (Becherovka mit Tonic Water). Mit einem Alkoholgehalt von 38% ist Becherovka ein idealer Begleiter für Genießer, die die Mischung aus Geschichte, Tradition und meisterhafter Handwerkskunst schätzen. Ein echter Klassiker für jede Hausbar!
70cl / 40%
Der Beluga Noble Vodka steht für höchste Qualität und feinste Handwerkskunst und zählt zu den bekanntesten Premium-Vodkas seiner Kategorie. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Getreide und reinem artesischem Wasser, wird dieser Vodka mehrfach destilliert und anschließend durch ein aufwendiges Filtrationsverfahren veredelt, um seine außergewöhnliche Reinheit und Milde zu erreichen. Ein besonderes Merkmal ist die anschließende Ruhephase, in der der Vodka nach der Destillation reift und so seine harmonische Struktur und Balance entwickeln kann. Diese zusätzliche Zeit verleiht ihm seine charakteristische Weichheit und Eleganz. In der Nase zeigt sich der Beluga Noble Vodka klar und fein, mit dezenten Getreidenoten. Am Gaumen überzeugt er durch seine sanfte, fast cremige Textur und einen besonders milden, ausgewogenen Geschmack. Der Abgang ist sauber, weich und angenehm langanhaltend. Ideal für den puren Genuss, gut gekühlt oder auf Eis, eignet sich dieser Vodka ebenso hervorragend als Basis für hochwertige Cocktails und Longdrinks. Ein Premium-Vodka für Genießer, die Wert auf Reinheit, Balance und subtile Eleganz legen.
Grappa 50cl
Diese Grappa ist das Ergebnis einer Mischung von Bränden, die in den letzten 10 Jahren hergestellt und in Fässern von Troncais d'Allier-Eichenholz gereift wurden. Das Zusammensetzen der verschiedenen Jahrgänge und Rebsorten geben dieser Grappa Eleganz und Komplexität.
70cl / 43%
Trester aus Nebbiolo, ca. 8 Jahre im Barrique gereift.
100cl / 40%
Der Bickens ist ein London Dry Gin und besteht aus einer 300 Jahre alten Rezeptur. Dieser Gin Blend wurde aus zwei Copper Pot Stills, welche über 100 Jahre alt sind, hergestellt. Passend für Gin Tonics oder diversen Cocktails.
Liqueur 70cl
Bols Banana ist ein klarer gelber Likör mit dem Geschmack sonnengereifter Bananen, mit leichtem milden Vanillearoma und einem Hauch von Mandeln. Sorgfältig ausgewählte Kräuter- und Gewürzextrakte verleihen diesem ausgewogenen Likör seinen besonderen Geschmack.
70cl / 21%
Bols Blue ist der echte Star unter den Likören von Bols. Seine charakteristische blaue Farbe und sein besonderer Geschmack unterscheiden ihn von allen anderen Likören. Bols Blue wird aus einer Kräutermischung, süssen, roten Apfelsinen, den typischerweise würzigen bitteren Curaçao-Apfelsinen und den seltenen Kinnow-Apfelsinen gebrannt. Dies verleiht ihm einen frischen und doch vielschichtigen Apfelsinenduft und -geschmack.
Liqueur 70cl
Erst nach mehrfacher Destillation entsteht aus Kakaobohnen dieser farblose Likör mit besonders dezenter Geschmacksnote. Bols Cacao White wurde speziell für Mix-Drinks kreiert, bei denen keine Farbveränderungen erwünscht sind, das Aroma aber unverzichtbar ist.
70cl / 24%
Für Bols Peppermint Green werden verschiedene Pfefferminzöle aus Ländern wie England, den USA und Marokko sorgfältig zweimal destilliert und ergeben ein reines, klares Aroma mit einem ausgeprägten Minzgeschmack.
70cl / 38%
Hauptbestandteil dieser kristallklaren, vielschichtigen Mischung aus Zitrusfrüchten ist die kleine, leicht bittere, jedoch sehr aromatische Apfelsine von der Karibikinsel Curaçao. Einer der wichtigsten Liköre für klassische Cocktails.
London Dry Gin
Beim neuen Bombay Sapphire East werden die zehn berühmten Ingredienzen des Bombay Sapphire durch den zusätzlichen Geschmack von frischem Zitronengras aus Thailand und scharfen schwarzen Pfefferkörnern aus Vietnam zu einer noch verführerischeren Mischung vereint. Der neue Bombay Superpremium-Gin verbindet fantastische Aromen aus zwölf unterschiedlichen Nationen und entführt Geniesser beim ersten Schluck auf eine geschmacksintensive Reise rund um den Globus.
Die Zutaten und deren Herkunft:
Die Wacholderbeeren kommen aus Italien, die Paradieskörner aus Westafrika. Die Zitronen kommen aus Spanien und die Cubeb Beeren kommen aus Java. Der Coriander stammt aus Marokko, der Cassis aus Indo-China. Die Angelica kommen aus Sachsen, Deutschland und die Mandeln wiederum aus Spanien. Der Orris kommt aus Italien und die Lakritze stammt aus China. Alle Zutaten werden handverlesen und es werden nur die besten ausgewählt um diesen Gin zu einem besonderen Erlebnis zu machen.