Kräuterlikör Italien 70cl
Der Nonino Amaro Quintessentia entstand aus der Verbindung zwischen dem alten Rezept von Antonio Nonino und der Erfahrung der Familie Nonino in der Kunst des Destillierens. Dieser Kräuterlikör ist elegant, enthält einen aussergewöhnlichen Kräuterduft und wurde veredelt durch ÙE Nonino Traubendestillat.
Mauritius Rum
Der Penny Blue VSOP ist die erste VSOP-Version von der Medine Distillery. Hergestellt aus feinstem Single Estate Zuckerrohr, reift der VSOP zu 75% in Ex-Cognac-, zu 15% in Ex-Bourbon- und zu 10% in Ex-Whisky-Fässern, bevor er von Master Distiller Jean-Francois Koenig und Doug McIvor von Berry Bros & Rudd gemischt wird. Dieser Rum verbrachte mindestens 4 Jahre in den genannten Fässern.
Der VSOP behält die charakteristische Komplexität von Penny Blue Rums bei, ist aber zugänglicher als die preisgekrönten Penny Blue XO und Single Cask Releases. Fruchtig und komplex, kann der VSOP pur oder als Teil von Rum-Cocktails genossen werden.
Portwein
Der Presidential 30 Anos ist grossartiger Portwein, weich und nussig in der Nase, mit wundervoller Balance und feinen Aromen. Der Abgang ist opulent und unglaublich lang. Er wurde mehrfach ausgezeichnet und ist ein wirklich gutes Beispiel für einen perfekten Tawny auf seinem absoluten Höhepunkt. Auch dieser Portwein wurde aus traditionellen Rebsorten aus der Region Douro wie Tinta Barroca, Tinta Cao, Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Francesa hergestellt.
Hinweis: Eine geöffnete Flasche muss nicht am gleichen Tag ausgetrunken, sondern kann gut verschlossen einige Zeit aufbewahrt werden.
Rotwein Spanien 70cl
Erlebnis
Dieser Wein aus Tempranillo Trauben von über 70-jährigen Reben, der oft zu den Besten zählt, ist modern mit einer hervorragenden Personalität. Intensives Violett. Kräftige Aromen von Tabak, Cassis, Schokolade und Zedernholz. Im Gaumen Pflaume und Kakao, mit einer saftigen und frischen Konzentration. Langer Abgang.
Erzeuger
Bereits1924, als Ramón Bilbao Murga das Weingut im Herzen von Rioja gründete, war er für seinen starken Pioniergeist bekannt. Diese Tradition zur Innovation macht Ramón Bilbao heute zu einem der erfolgreichsten und renommiertesten Produzenten von Rioja Alta. Die Weine sind fruchtbetont, ausdrucksstark und mit einer perfekten Balance und grossartigen Eleganz. Premium Rioja mit moderner Stilistik.
Anbaugebiet
Die Weinberge von Ramon Bilbao befinden sich um Haro, dem Hauptort der höchst gelegenen Unterregion Rioja Alta. Aus der Überzeugung, dass diese Umgebung die besten Voraussetzungen für den Tempranillo bietet, arbeitet die Familie fast aus-schliesslich mit dieser lokalen Traubensorte. Mit der Auszeichnung zum besten Tempranillo der Welt wurde dieser Qualitätssinn bestätigt.
Vinifikation
Alles an diesem Wein ist Kunst. Selektion der besten Trauben. Nach sorgfältigster Gärung in Gärbottichen aus französischer Eiche bei kontrollierter Temperatur, um die höchste Extraktion von Aromen und Farbe zu erreichen, durchläuft der Wein den Biologischen Säureabbau im Fass ohne von der Hefe abgezogen zu werden. Periodische Batonnage. 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern aus Allier mit einer dem Jahrgang angepassten Röstung. Der Wein wird unflitriert abgefüllt.
Empfehlung
Passt zu Pilz- und Trüffelgerichten, Käse und Steak. Servieren bei 18-19°C
Cognac 70cl
J. Ranson VSOP Grande Champagne.
Rum 70cl
Ein komplexes Aroma aus angekohlter Eiche, Zitrus sowie Sternanis kombiniert mit einem sanften Zimt- & Vanille-Geschmack. Hergestellt mit dem reinsten lokalen Fidschi-Wasser. Handgeschnittenes Zuckerrohr, das in uraltem vulkanischen Boden angebaut wird und dadurch einen reichhaltigeren, reineren Zuckerrohrsaft ergibt. Zu guter Letzt durch Kokosnussschalen-Kohle gefiltert, wobei die scharfen Geschmacksnoten für einen weicheren Abgang entnommen werden.
Rum Peru 70cl
Millonario Kuytchi ist ein Rum Spirit Drink, welcher aus einer Mischung aus peruanischen und karibischen Rums besteht und mit feinen natürlichen Aromen von Kakao, «Dulce de leche» (Karamellcreme aus Milch, Zucker und Vanille) und einem Hauch von pikanten Gewürzen angereichert wird. Er wurde kreiert, um die Regenbogengöttin der Inka «Kuytchi» zu ehren. Man kann den Millonario Kuytchi pur, auf Eis oder gemischt in Cocktails verkosten.
Vinicunca (auch Regenbogen-Berg)
Millonario Kuytchi ist eine Hommage an das überwältigende Naturwunder zwischen der Ron Millonario Destillerie in Chiclayo und dem Titicacasee: Vinicunca, der Berg der sieben Farben (Montaña de Siete Colores). Der Berg im Süden von Peru ist berühmt für seine natürliche, vielfarbige Schönheit auf einer Höhe von 5‘200 m über dem Meeresspiegel. Sein regenbogenartiges Aussehen entsteht durch die Ablagerungen von Mineralien in der gesamten Region Cusco.
London Dry Gin
Der Tanqueray No. Ten Gin ist der einzige Gin, der in die Hall of Fame der San Francisco World Spirits Competition aufgenommen wurde. Ihre Passion für eine perfekte Mischung mit Qualität, ist das, was den Tanqueray No. Ten Gin so exquisit macht. Benannt wurde der Tanqueray No. Ten Gin nach seinen zehn originalen Zutaten von Tanqueray. Der Tanqueray No. Ten Gin ist eine Small Batch Ausgabe, welche mit frischen Zitrusfrüchten hergestellt wurde. Um die Zitrusfrüchte optimal erleben zu können, mischt man den Gin am besten mit Premium Tonic Water, garniert mit einer Grapefruit.
Schweizer Vodka 70cl
Schon seit langem streiten sich Russen und Polen, wer zum ersten Mal Vodka - zu deutsch "Wässerchen" - destilliert hat. Sicher ist: Die Schweizer waren es nicht. Obwohl vodkatypische Begriffe wie Sauberkeit, Klarheit und Reinheit vorzüglich zu unserem Land passen. Aber hat der Schweizer Vodka überhaupt Chancen beim Publikum? Die Frage scheint nicht ganz unberechtigt, wenn man sich vergegenwärtigt, dass momentan bereits an die 3'000 Vodkas um Marktanteile kämpfen. Ja, meinen wir, er hat Chancen. Wenn er anders ist als alle anderen. Bei XELLENT Swiss Vodka heisst das: Herstellung aus 100% Schweizer Rohmaterialien, Verwendung von Roggen und Gletscherwasser, das über Jahre im Titlisgebiet filtriert wurde, keine Kompromisse bei der Qualität, individuelle Geschmacksnote und eigenständiges, unverwechselbares Design Zwischen der Idee für den Swiss Vodka und der Lancierung von XELLENT Swiss stehen nicht weniger als 5 Jahre. Schon seit Beginn des Jahres 1998 haben wir uns mit der Beschaffenheit von Rohstoffen und der nötigen Technologie auseinandergesetzt. Möglich wurde das Brennen dieses Produktes allerdingst erst durch die Marktliberalisierung von 1999. Mit viel Idealismus und Enthusiasmus sind wir den eingeschlagenen Weg zu Ende gegangen. Dass es sich gelohnt hat, erlebt, wer einmal ein Gläschen XELLENT Swiss Vodka probiert hat.