Vodka Finnland 70cl
Der Koskenkorva Original Vodka ist ein heller, neutraler, geschmeidiger und rein schmeckender Vodka. Seine Zutaten sind finnische Gerste und reines ungefiltertes Quellwasser. Der Vodka bewegt sich ungewöhnlich leicht im Glas und in der Nase ist er aufgrund seines Destillationsprozesses in 5 Destillationskolonnen und des Fehlens von Zucker aussergewöhnlich elegant und fein strukturiert. Koskenkorva Vodka ist GVO-frei, vegan und glutenfrei.
Koskenkorva – Vodka from a Village:
In dem finnischen Dorf Koskenkorva ist das Leben unkompliziert. Sie haben qualitative Gerste, reines Wasser, engagierte lokale Landwirte und ein hochmodernes Destillationsverfahren. Das Koskenkorva Team arbeitet mit den besten Zutaten, die die Natur zu bieten hat, um einen samtig-weichen, ehrlichen Vodka zu kreieren. Koskenkorva Vodka wird in dem Dorf Koskenkorva destilliert und im südfinnischen Rajamäki abgefüllt. Die Koskenkorva-Brennerei ist ein Vorreiter in der Bio- und Kreislaufwirtschaft. Ihr Engagement für nachhaltige Produktionsmethoden führte in 2018 zur Auszeichnung als Green Company of the Year (Drinks Business Green Award).
Dry Gin 50cl
Schon einmal einen Sonnenaufgang um 3 Uhr morgens auf einer nebligen finnischen Wiese geteilt, nach der Sauna barfuß Beeren gepflückt oder mit Ihren Freunden durch ein Roggenfeld gelaufen? Diese unvergesslichen Momente haben die Maker's im Kyrö Gin mit einfliessen lassen. Der Kyrö Gin (früher bekannt als Napue) ist von der wilden Natur inspiriert, mit vier lokalen und 13 traditionellen Gin Botanicals. Gebrannt wird exklusiv aus Roggen. Die Schlüsselkomponenten von Kyrö Gin sind tief im Herzen der finnischen Natur verwurzelt. Wer die Helligkeit und Frische des finnischen Sommers genießen möchten, öffnet am besten einen Kyrö Gin. Am besten genießt man den Gin mit Tonic und viel Eis, ein paar Preiselbeeren und einem Rosmarinzweig.
Likör 70cl
Licor 43 ist der meistgetrunkene und bekannteste Likör aus Spanien. Der exakte Ursprung von Licor 43 ist nicht bekannt. Er soll sich aus einem antiken römischen Rezept entwickelt haben. Seit die Zamora-Familie den Licor 43 Anfang des 20. Jahrhunderts erstmals gebrannt hat, ist viel passiert. Aber am einzigartigen geheimnisvollen Geschmack des Likörs hat sich nichts verändert. Erlesene Früchte, Kräuter und Gewürze aus der Mittelmeerregion verleihen dem Likör seinen aromatischen Zitrusgeschmack mit einem Hauch von Vanille und einer feinen Karamellnote. Der Rest bleibt ein Geheimnis. Nur drei Mitglieder der Zamora-Familie kennen die Originalrezeptur, und so ranken sich um die genauen Zutaten zahlreiche Legenden.
Aperitif | Bitter Frankreich 75cl
Die goldene Madame ist der älteste Aperitif im Sortiment von Lillet. Sie ist das Herz von Lillet und wird auch deines im Sturm erobern. Am besten mischt du die goldenen Tropfen zu einem Spritz, damit sich seine Fruchtigkeit richtig entfalten kann. Es gibt unzählige Variationen wie du Lillet Blanc mischen kannst. Probier sie doch aus!
Vermouth 75cl
Der Mancino Vermouth Rosso ist ein hochwertiger italienischer Wermut, der für seine exquisite Qualität und seinen reichen Geschmack bekannt ist. Hergestellt von Giancarlo Mancino, einem renommierten Barkeeper und Mixologen, steht dieser Wermut für die Wiederbelebung traditioneller Rezepturen und Handwerkskunst. Giancarlo Mancino, dessen Name eng mit Innovation und Exzellenz in der Welt der Cocktails verbunden ist, wollte mit seiner Vermouth-Linie die besten italienischen Traditionen ehren. Der Mancino Vermouth Rosso wird in der Region Piemont hergestellt, einem Gebiet, das für seine herausragenden Weine und Spirituosen berühmt ist. Der Herstellungsprozess beginnt mit der Auswahl erstklassiger italienischer Weine, die als Basis dienen. Diese werden mit einer sorgfältig abgestimmten Mischung aus über 38 Kräutern und Gewürzen infundiert, darunter Salbei, Majoran, Oregano und Vanille, die dem Wermut seine komplexen und vielschichtigen Aromen verleihen. Der Mancino Vermouth Rosso zeichnet sich durch sein tiefes, rubinrotes Erscheinungsbild und sein intensives Aromaprofil aus. In der Nase dominieren Noten von Kräutern, reifen Früchten und einer feinen Würze. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von süßen und bitteren Noten, begleitet von einem Hauch von Zitrus und einer dezenten Vanillenote, die in einem lang anhaltenden, eleganten Abgang münden. Der Mancino Vermouth Rosso ist mehr als nur ein Wermut; er ist eine Einladung, die Kunst der italienischen Aperitif-Kultur zu entdecken und zu genießen. Mit seiner erstklassigen Qualität und seinem unverwechselbaren Geschmack ist er eine Bereicherung für jede Bar und ein Muss für Liebhaber feiner Spirituosen. Dieser Wermut ist vielseitig einsetzbar: Er kann pur oder auf Eis als Aperitif genossen werden, ist aber auch eine ausgezeichnete Zutat für klassische Cocktails wie den Negroni, Manhattan oder Americano. Seine Balance und Tiefe verleihen jedem Getränk eine besondere Note und heben die Aromen der anderen Zutaten hervor.
Kräuterlikör Italien 70cl
Der Nonino Amaro Quintessentia entstand aus der Verbindung zwischen dem alten Rezept von Antonio Nonino und der Erfahrung der Familie Nonino in der Kunst des Destillierens. Dieser Kräuterlikör ist elegant, enthält einen aussergewöhnlichen Kräuterduft und wurde veredelt durch ÙE Nonino Traubendestillat.
Portwein
Der Presidential 30 Anos ist grossartiger Portwein, weich und nussig in der Nase, mit wundervoller Balance und feinen Aromen. Der Abgang ist opulent und unglaublich lang. Er wurde mehrfach ausgezeichnet und ist ein wirklich gutes Beispiel für einen perfekten Tawny auf seinem absoluten Höhepunkt. Auch dieser Portwein wurde aus traditionellen Rebsorten aus der Region Douro wie Tinta Barroca, Tinta Cao, Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Francesa hergestellt.
Hinweis: Eine geöffnete Flasche muss nicht am gleichen Tag ausgetrunken, sondern kann gut verschlossen einige Zeit aufbewahrt werden.
Rotwein Spanien 70cl
Erlebnis
Dieser Wein aus Tempranillo Trauben von über 70-jährigen Reben, der oft zu den Besten zählt, ist modern mit einer hervorragenden Personalität. Intensives Violett. Kräftige Aromen von Tabak, Cassis, Schokolade und Zedernholz. Im Gaumen Pflaume und Kakao, mit einer saftigen und frischen Konzentration. Langer Abgang.
Erzeuger
Bereits1924, als Ramón Bilbao Murga das Weingut im Herzen von Rioja gründete, war er für seinen starken Pioniergeist bekannt. Diese Tradition zur Innovation macht Ramón Bilbao heute zu einem der erfolgreichsten und renommiertesten Produzenten von Rioja Alta. Die Weine sind fruchtbetont, ausdrucksstark und mit einer perfekten Balance und grossartigen Eleganz. Premium Rioja mit moderner Stilistik.
Anbaugebiet
Die Weinberge von Ramon Bilbao befinden sich um Haro, dem Hauptort der höchst gelegenen Unterregion Rioja Alta. Aus der Überzeugung, dass diese Umgebung die besten Voraussetzungen für den Tempranillo bietet, arbeitet die Familie fast aus-schliesslich mit dieser lokalen Traubensorte. Mit der Auszeichnung zum besten Tempranillo der Welt wurde dieser Qualitätssinn bestätigt.
Vinifikation
Alles an diesem Wein ist Kunst. Selektion der besten Trauben. Nach sorgfältigster Gärung in Gärbottichen aus französischer Eiche bei kontrollierter Temperatur, um die höchste Extraktion von Aromen und Farbe zu erreichen, durchläuft der Wein den Biologischen Säureabbau im Fass ohne von der Hefe abgezogen zu werden. Periodische Batonnage. 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern aus Allier mit einer dem Jahrgang angepassten Röstung. Der Wein wird unflitriert abgefüllt.
Empfehlung
Passt zu Pilz- und Trüffelgerichten, Käse und Steak. Servieren bei 18-19°C
Cognac 70cl
J. Ranson VSOP Grande Champagne.
Rum 70cl
Ein komplexes Aroma aus angekohlter Eiche, Zitrus sowie Sternanis kombiniert mit einem sanften Zimt- & Vanille-Geschmack. Hergestellt mit dem reinsten lokalen Fidschi-Wasser. Handgeschnittenes Zuckerrohr, das in uraltem vulkanischen Boden angebaut wird und dadurch einen reichhaltigeren, reineren Zuckerrohrsaft ergibt. Zu guter Letzt durch Kokosnussschalen-Kohle gefiltert, wobei die scharfen Geschmacksnoten für einen weicheren Abgang entnommen werden.
Rum Peru 70cl
Millonario Kuytchi ist ein Rum Spirit Drink, welcher aus einer Mischung aus peruanischen und karibischen Rums besteht und mit feinen natürlichen Aromen von Kakao, «Dulce de leche» (Karamellcreme aus Milch, Zucker und Vanille) und einem Hauch von pikanten Gewürzen angereichert wird. Er wurde kreiert, um die Regenbogengöttin der Inka «Kuytchi» zu ehren. Man kann den Millonario Kuytchi pur, auf Eis oder gemischt in Cocktails verkosten.
Vinicunca (auch Regenbogen-Berg)
Millonario Kuytchi ist eine Hommage an das überwältigende Naturwunder zwischen der Ron Millonario Destillerie in Chiclayo und dem Titicacasee: Vinicunca, der Berg der sieben Farben (Montaña de Siete Colores). Der Berg im Süden von Peru ist berühmt für seine natürliche, vielfarbige Schönheit auf einer Höhe von 5‘200 m über dem Meeresspiegel. Sein regenbogenartiges Aussehen entsteht durch die Ablagerungen von Mineralien in der gesamten Region Cusco.
London Dry Gin
Der Tanqueray No. Ten Gin ist der einzige Gin, der in die Hall of Fame der San Francisco World Spirits Competition aufgenommen wurde. Ihre Passion für eine perfekte Mischung mit Qualität, ist das, was den Tanqueray No. Ten Gin so exquisit macht. Benannt wurde der Tanqueray No. Ten Gin nach seinen zehn originalen Zutaten von Tanqueray. Der Tanqueray No. Ten Gin ist eine Small Batch Ausgabe, welche mit frischen Zitrusfrüchten hergestellt wurde. Um die Zitrusfrüchte optimal erleben zu können, mischt man den Gin am besten mit Premium Tonic Water, garniert mit einer Grapefruit.