Liköre Scotland 70cl
Der sagenumwobene Whisky-Likör aus Schottland. Die erlesene Komposition aus edlen Malt-Whiskys, Kräutern, Gewürzen und schottischem Heidehonig ist seit 1745 geheim und unverändert. Nach dem gescheiterten Versuch 1745, den schottischen Thron von den Engländern zurückzuerobern, floh Prince Charles Edward Stuart nach Frankreich. Vorher schenkte er sein Geheimrezept der Familie MacKinnon. Das Elixier wurde schnell bekannt als Dram Buidheach – der Drink, der glücklich macht. Typischer vollmundiger Maltgeschmack in Verbindung mit Kräutern und Honig – ein Gedicht! Drambuie dient perfekt als Basis für Cocktails, ist aber auch pur oder auf Eis ein wahrer Genuss. Sicherlich ist der «Rusty Nail» der bekannteste Drambuie Cocktail und bis heute einer der Klassiker jeder Whisky-Bar. Drambuie ist ein aussergewöhnlicher Blend aus verschiedenen gereiften Scotch Whiskys, Heidehonig, Gewürzen und Kräutern.
Irish Gin
Der Gunpowder Irish Gin ist ein irischer Gin mit fernöstlichem Charakter aus der Destillerie The Shed. Gelegen ist die Brennerei in einer kleinen Stadt namens Drumshanbo in Irland. Hergestellt mit einer charakteristischen Botanik aus grünem Gunpowder Tee welcher von der Optik etwas an Schiesspulver erinnert. Der Gunpowder Tee stammt aus der chinesischen Provinz Zejiang. Traditionell werden diese grünen Teeblätter langsam getrocknet, bevor sie zu kleinen, runden Pellets gerollt werden. Die Verwendung in diesem Gin führt zu einem pikanten, kühnen Geist voller orientalischer Gewürze, die durch andere Pflanzenstoffe wie Kaffirlimetten, Mädesüß, Sternanis Koriandersamen, Kardamom, orientalische Grapefruit, Limetten und chinesische Zitronen ergänzt werden.
70cl / 25%
Der Gin.Bee ist ein Gin Likör aus Schaffhausen. Die Hauptzutaten des Likörs sind Honig, Basilikum und Zitrone. Die Idee für diesen Gin Likör kam während des Corona-Lockdowns. Nach monatelanger Entwicklung war es dann soweit und Sie konnten die ersten Flaschen des Gin.Bee abfüllen.
Dry Gin 70cl
Der Ginself Dry Gin ist ein spanischer Premium Gin, welcher durch Handarbeit gefertigt wird. Alle verwendeten natürlichen Zutaten stammen aus dem Südwesten Spaniens. Er kann entweder pur getrunken werden, als Gin & Tonic oder auch für diverse Cocktails verwendet werden.
Vodka Frankreich 70cl
Grey Goose ist das Ergebnis einer absoluten Entschlossenheit, einen französischen Vodka zu kreieren, der seinesgleichen sucht. Der Grey Goose Vodka enthält die besten Essenzen und Zutaten aus Frankreich: weicher Winterweizen aus der Picardie und Umgebung sowie reines Quellwasser aus Gensac in der Cognac-Region. Dieser Vodka ist genährt von der französischen Flora und Fauna, hergestellt und destilliert mit einem aufwändigen Verfahren. Die Entwicklung der Rezeptur vom Grey Goose Vodka wurde mit einer aussergewöhnlichen Kompetenz und dem Engagement von Kellermeister (Maître de Chai) François Thibault entwickelt. Dieser Vodka präsentiert sich in einer edlen Flasche.
Madeira Portugal 75cl
Gin Thailand 70cl
Der Iron Balls Gin stammt aus der pulsierenden Metropole Bangkok und wird in einer kleinen, handgeführten Destillerie unter der Leitung des renommierten Mixologen und Brennmeisters Ashley Sutton hergestellt. Dieser außergewöhnliche Gin vereint asiatische Handwerkskunst mit tropischen Zutaten, die ihn zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis machen. Die Basis für den Iron Balls Gin bilden fermentierte Kokosnüsse und Ananas, die ihm eine einzigartige Fruchtigkeit und Tiefe verleihen. Dazu kommen fein abgestimmte Botanicals wie Wacholder, Zitronengras, Ingwer und Koriander, die für eine harmonische Balance zwischen süßlichen, würzigen und frischen Noten sorgen. Der Iron Balls Gin ist nicht nur ein Genuss pur oder auf Eis, sondern eignet sich auch perfekt für innovative Cocktails, die eine tropische Note erhalten sollen. Mit seiner hochwertigen Verarbeitung und seinem unverwechselbaren Charakter bringt dieser Gin einen Hauch von Thailand in jedes Glas.
Distilled Gin 70cl
Der Isle of Harris Gin ist ein maritimer Gin von der Insel "Lewis and Harris" in Schottland. "Harris" ist der Südteil der Insel. Das Aroma stammt von neun verschiedenen Botanicals, unter anderem von Zuckertang. Kein anderer Gin wird mit Zuckertang hergestellt! Das Design der Flasche mit geriffeltem Relief soll das unruhige Luskentyre-Meer darstellen.
Vodka Finnland 70cl
Der Koskenkorva Original Vodka ist ein heller, neutraler, geschmeidiger und rein schmeckender Vodka. Seine Zutaten sind finnische Gerste und reines ungefiltertes Quellwasser. Der Vodka bewegt sich ungewöhnlich leicht im Glas und in der Nase ist er aufgrund seines Destillationsprozesses in 5 Destillationskolonnen und des Fehlens von Zucker aussergewöhnlich elegant und fein strukturiert. Koskenkorva Vodka ist GVO-frei, vegan und glutenfrei.
Koskenkorva – Vodka from a Village:
In dem finnischen Dorf Koskenkorva ist das Leben unkompliziert. Sie haben qualitative Gerste, reines Wasser, engagierte lokale Landwirte und ein hochmodernes Destillationsverfahren. Das Koskenkorva Team arbeitet mit den besten Zutaten, die die Natur zu bieten hat, um einen samtig-weichen, ehrlichen Vodka zu kreieren. Koskenkorva Vodka wird in dem Dorf Koskenkorva destilliert und im südfinnischen Rajamäki abgefüllt. Die Koskenkorva-Brennerei ist ein Vorreiter in der Bio- und Kreislaufwirtschaft. Ihr Engagement für nachhaltige Produktionsmethoden führte in 2018 zur Auszeichnung als Green Company of the Year (Drinks Business Green Award).
Dry Gin 50cl
Schon einmal einen Sonnenaufgang um 3 Uhr morgens auf einer nebligen finnischen Wiese geteilt, nach der Sauna barfuß Beeren gepflückt oder mit Ihren Freunden durch ein Roggenfeld gelaufen? Diese unvergesslichen Momente haben die Maker's im Kyrö Gin mit einfliessen lassen. Der Kyrö Gin (früher bekannt als Napue) ist von der wilden Natur inspiriert, mit vier lokalen und 13 traditionellen Gin Botanicals. Gebrannt wird exklusiv aus Roggen. Die Schlüsselkomponenten von Kyrö Gin sind tief im Herzen der finnischen Natur verwurzelt. Wer die Helligkeit und Frische des finnischen Sommers genießen möchten, öffnet am besten einen Kyrö Gin. Am besten genießt man den Gin mit Tonic und viel Eis, ein paar Preiselbeeren und einem Rosmarinzweig.
Likör 70cl
Licor 43 ist der meistgetrunkene und bekannteste Likör aus Spanien. Der exakte Ursprung von Licor 43 ist nicht bekannt. Er soll sich aus einem antiken römischen Rezept entwickelt haben. Seit die Zamora-Familie den Licor 43 Anfang des 20. Jahrhunderts erstmals gebrannt hat, ist viel passiert. Aber am einzigartigen geheimnisvollen Geschmack des Likörs hat sich nichts verändert. Erlesene Früchte, Kräuter und Gewürze aus der Mittelmeerregion verleihen dem Likör seinen aromatischen Zitrusgeschmack mit einem Hauch von Vanille und einer feinen Karamellnote. Der Rest bleibt ein Geheimnis. Nur drei Mitglieder der Zamora-Familie kennen die Originalrezeptur, und so ranken sich um die genauen Zutaten zahlreiche Legenden.
Aperitif | Bitter Frankreich 75cl
Die goldene Madame ist der älteste Aperitif im Sortiment von Lillet. Sie ist das Herz von Lillet und wird auch deines im Sturm erobern. Am besten mischt du die goldenen Tropfen zu einem Spritz, damit sich seine Fruchtigkeit richtig entfalten kann. Es gibt unzählige Variationen wie du Lillet Blanc mischen kannst. Probier sie doch aus!