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Pallini Limoncello 50cl
Liqueur Italien
Das Markenzeichen von Pallini Limoncello ist sein auf fallend aromatischer Zitronengeschmack, begleitet von feinen Bitternoten am Gaumen. Diese geschmacklich intensive Ausprägung verdankt man der ausschliesslich en Verwendung der Sfusato-Zitrone von der Amalfiküste. Diese Zitrone ist etwa doppelt so gross wie handels übliche Früchte. Sie hateine lange, ovale Form und die Schale ist dicker, kräftiger und aromatischer. Der Anbau der Sfusato Zitrone wurde 1999 durch die Europäische Gemeinschaft gesetzlich geschützt und geografi sch auf die Amalfi küste begrenzt. Das Original erkennt man an der Kennzeichnung I. G. P. (indicazione geografi ca protetta) und die Schale dieser Zitrone ist frei von Pestiziden und Wachs.
Patron Silver
Tequila Mexiko 70cl
Pernod Anis
Aperitif | Bitter Frankreich 70cl
Peychaud Bitter Cocktail
Aperitif | Bitter Trinidad und Tobago 14.8cl
In jeder Küche braucht es Salz, so wie es in jeder Bar das Bitter Peychaud’s braucht. Leuchtend rote Farbe, feine Enzian-Note und Anisaromen. Dieses Aromatic Cocktail Bitter ist für alle angesagten Cocktails und Longdrinks gedacht. Das Peychaud veredelte ein Familienrezept für Bitter mit provenzalischen Kräutern. Hergestellt in New Orleans Louisiana USA.
Plantation XO 20th Anniversary
Rum Barbados 70cl
Column Still und Pot Still. Eine Cuvée verschiedener sehr alter Barbados-Rums, die zunächst viele Jahre in Bourbon-Fässern in der Karibik reiften und dann 12 bis 18 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet, Ars/Cognac. Dieser Alterungsprozess, auch “double ageing” genannt, bringt eine unvergleichliche Weichheit und Fülle.
Ramazzotti Amaro
Kräuterlikör Italien 70cl
Der Ramazzotti Amaro Kräuterlikör wurde aus Extrakten von 33 Heilkräutern und Wurzeln hergestellt, darunter Enzian, Chinin, Rhabarber, Zimt, Oregano, sizilianische Süssorangen, Bitterorangen von den Curaćao Inseln. Nach sorgfältiger Prüfung werden die Kräuter und Wurzeln abgewogen, vermischt und zerkleinert, dann fein zermahlen und destilliert.
Vorrat
Ramazzotti Aperitivo Rosato
Aperitif | Bitter Italy 70cl
Ramazzotti Rosato, die Aperitif Innovation aus Italien. Der erste Aperitif mit Hibiskus und Orangenblüten, für ein unverwechselbar fruchtig-frisches Geschmackserlebnis. Mit seinem geringen Alkoholgehalt und seinem süßen, parfümierten Geschmack ist « Ramazzotti Rosato Mio » perfekt, um vor dem Essen als Aperitif konsumiert zu werden.
Ratu 8 Year Old Signature Rum Blend 70cl
Rum Fiji
Aromen von dunkler Schokolade, pikanter Orange und Kokosnuss gefolgt von einem Hauch Eichengeschmack sowie Zitrusnoten. Hergestellt mit dem reinsten lokalen Fidschi-Wasser. Handgeschnittenes Zuckerrohr, das in uraltem vulkanischen Boden angebaut wird und dadurch einen reichhaltigeren, reineren Zuckerrohrsaft ergibt. Zu guter Letzt durch Kokosnussschalen-Kohle gefiltert, wobei die scharfen Geschmacksnoten für einen weicheren Abgang entnommen werden.
Ricard Pastis 70cl
Aperitif | Bitter Frankreich
Ricard Pastis 70cl
Ron Millonario XO 70cl
Rum Peru
Um die Reife, seine Stärke und den typischen Charakter in seiner ganzen Fülle zu erlangen, lagert Ron Millonario XO während seines langsamen Reifeprozesses durch die Soleramethode in einem wohltemperierten Raum auf Meereshöhe im Herzen Perus, wo die Verdunstungsrate nur 7% erreichen kann. Dies verleiht dem Rum eine bemerkenswerte hohe Konzentration und ein unvergessliches Bouquet. Die langsame Reifung im Fass erfordert eine strenge Auslese. Nur die feinsten Fässer werden für die Lagerung des Ron Millonario XO verwendet. Ron Millonario XO ist ein opulenter und im Ausdruck einzigartiger Rum mit einem bezaubernden Duft nach Konditorei, karamellisierten tropischen und getrockneten Früchten. Am Gaumen dominieren feine Noten von Zimt und Vanille, mit leichter Würze und einem Hauch von Zigarrenkiste. Er ist vollmundig, konzentriert und wunderbar ausbalanciert mit delikater, grosszügiger, aber sehr kontrollierter Süsse. Komplexe Aromen von Feigen und Datteln, Butterbonbon und Gewürznelken folgen im Abgang, der elegant, samtig und doch opulent und sehr lang anhaltend ist.
Saint Gingerer
Ingwerlikör 70cl
Saint Gingerer von Saint Goods GmbH ist ein handgefertigter Ingwerlikör aus Sankt Gallen, kreiert von drei langjährigen Freunden aus der Region. Mit seiner pikanten Note und kraftvollen Wirkung bringt er Dynamik ins Glas. Sein feuriges Aroma wird durch Zimt, echte Vanille und frische Zitrone abgerundet. Üblicherweise wird er pur als Shot genossen, kann aber auch mit anderen Getränken kombiniert werden. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt sich, die Flasche vor dem Ausschank kräftig zu schütteln.
Saint James 12 ans Rhum
Rum Martinique 70cl
Dieser Rhum von Saint James wird für 12 Jahre in Eichenfässern gelagert. Durch dies entwickeln sich tolle Holzaromen mit einer Note von geröstetem Kaffee und Gewürzen wie Muskatnuss und einen Hauch von Zimt und Pflaumen. Auch mit 12 Jahren ist und bleibt er noch ein Rhum Agricole und verliert nie seine Frische, denn er wird mit frischem Saft des Zuckerrohrs hergestellt.
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