Choya Extra Years Ume Fruit Liqueur

Pflaumenwein Japan 70cl

Der «Choya Extra Years Ume Fruit Liqueur» ist ein japanischer Likör aus Osaka, der aus der Ume-Pflaume hergestellt wird, von denen mehrere im Glas dieses extra gealterten Ausdrucks des führenden Herstellers Choya zu finden sind. Choya Umeshu ist ein japanischer Hersteller von diversen Spirituosen wie Sake, Likören aus Früchten sowie Brand- und Fruchtweinen. Chōya Umeshu K.K. wurde von Sumitaro Kondo gegründet. Die Brennerei liegt im japanischen Osaka.

CHF 28.50

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Choya Original Ume Fruit

Japanischer Pflaumenwein 75cl

Choya Original Ume Fruit ist ein japanischer Likör. Ume wird oft mit Pflaume verwechselt, obwohl diese nicht ganz identisch sind. Die Ume-Früchte enthalten ein höheres Säuregehalt als Pflaumen, insbesondere Zitronensäure. Ein erfrischender Umeshu-Likör welcher auch für Cocktails verwendet wird. Choya Umeshu ist ein japanischer Hersteller von diversen Spirituosen wie Sake, Likören aus Früchten sowie Brand- und Fruchtweinen. Chōya Umeshu K.K. wurde von Sumitaro Kondo gegründet. Die Brennerei liegt im japanischen Osaka.

CHF 14.50

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Delamain Pale & Dry XO Centenaire

Cognac 50cl

Delamain Pale & Dry Centenaire ist ein fruchtiger, blumiger XO Cognac mit Noten von Pfingstrosen, Aprikosen, Orange und Vanille im gesamten Gaumen. Diese Mischung ist eine Weiterentwicklung von Delamain's XO, das zur Feier des 100-jährigen Jubiläums von Pale & Dry kreiert wurde. Dies ist ein intensiverer Cognac als die Standardabfüllung, mit verstärkten Aromen und einem etwas höheren ABV.

CHF 105.00

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DelFino Coffee Liqueur 70cl

Swiss Made

DelFino Coffee Liqueur 700 ml – Premium-Kaffee-Likör aus Schweizer Handwerkskunst
Der DelFino Coffee Liqueur ist ein hochwertiger Kaffeelikör, der die intensiven Aromen von sorgfältig ausgewählten, gerösteten Kaffeebohnen mit der eleganten Süße eines klassischen Likörs kombiniert. Hergestellt von der Lateltin AG und veredelt unter der Marke DelFino, steht dieser Likör für höchste Qualität, harmonische Balance und vollmundigen Genuss – perfekt für alle Kaffeeliebhaber und Genießer feiner Spirituosen.

Aromen & Geschmack
Im Glas präsentiert sich der DelFino Coffee Liqueur mit tiefdunkler Farbe und einem verlockenden Duft nach frisch geröstetem Kaffee, Schokolade und Karamell. Der erste Schluck überzeugt mit einem intensiven, aber milden Kaffee-Aroma, das von süßem Vanille- und Karamellcharakter begleitet wird. Die feine Süße ist ausgewogen eingebettet, ohne zu dominant zu wirken, und bringt eine angenehme Cremigkeit ins Geschmackserlebnis. Der Abgang ist lang, weich und rund – mit anhaltenden Noten von Espresso, dunkler Schokolade und einem Hauch von Gewürz.

Vielseitiger Genuss
Dieser Coffee Liqueur eignet sich ideal zum puren Genuss auf Eis, als Begleiter zu Dessertklassikern wie Tiramisu, Crème brûlée oder Schokoladentarte, aber auch als hervorragende Ergänzung zu Espresso oder Cappuccino. Darüber hinaus lässt er sich perfekt in Cocktails und Longdrinks integrieren und verleiht Drinks wie Espresso Martini, Black Russian oder White Russian eine edle, aromatische Tiefe.

Herkunft & Herstellung
DelFino-Liköre stehen für Handwerkskunst und ausgewogene Rezepturen: Nur feinste Zutaten werden für diesen Kaffee-Likör verwendet, darunter sorgfältig ausgewählte Arabica- und Robusta-Bohnen mit intensivem Röstprofil. Die kunstvolle Verschmelzung dieser Aromen mit einer sanft abgestimmten Süße macht den DelFino Coffee Liqueur zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Fazit:
Ein eleganter, intensiver Kaffeelikör mit Charakter – kräftig im Aroma, weich im Abgang und vielseitig im Einsatz. Der DelFino Coffee Liqueur ist ein Genuss für Kaffeeliebhaber und Likörfreunde gleichermaßen und bereichert jede Barkarte oder Spirituosensammlung.

CHF 28.80

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Drambuie Whisky Likör

Liköre Scotland 70cl

Der sagenumwobene Whisky-Likör aus Schottland. Die erlesene Komposition aus edlen Malt-Whiskys, Kräutern, Gewürzen und schottischem Heidehonig ist seit 1745 geheim und unverändert. Nach dem gescheiterten Versuch 1745, den schottischen Thron von den Engländern zurückzuerobern, floh Prince Charles Edward Stuart nach Frankreich. Vorher schenkte er sein Geheimrezept der Familie MacKinnon. Das Elixier wurde schnell bekannt als Dram Buidheach – der Drink, der glücklich macht. Typischer vollmundiger Maltgeschmack in Verbindung mit Kräutern und Honig – ein Gedicht! Drambuie dient perfekt als Basis für Cocktails, ist aber auch pur oder auf Eis ein wahrer Genuss. Sicherlich ist der «Rusty Nail» der bekannteste Drambuie Cocktail und bis heute einer der Klassiker jeder Whisky-Bar. Drambuie ist ein aussergewöhnlicher Blend aus verschiedenen gereiften Scotch Whiskys, Heidehonig, Gewürzen und Kräutern.

CHF 33.50

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Drumshanbo Gunpowder 70cl

Irish Gin

Der Gunpowder Irish Gin ist ein irischer Gin mit fernöstlichem Charakter aus der Destillerie The Shed. Gelegen ist die Brennerei in einer kleinen Stadt namens Drumshanbo in Irland. Hergestellt mit einer charakteristischen Botanik aus grünem Gunpowder Tee welcher von der Optik etwas an Schiesspulver erinnert. Der Gunpowder Tee stammt aus der chinesischen Provinz Zejiang. Traditionell werden diese grünen Teeblätter langsam getrocknet, bevor sie zu kleinen, runden Pellets gerollt werden. Die Verwendung in diesem Gin führt zu einem pikanten, kühnen Geist voller orientalischer Gewürze, die durch andere Pflanzenstoffe wie Kaffirlimetten, Mädesüß, Sternanis Koriandersamen, Kardamom, orientalische Grapefruit, Limetten und chinesische Zitronen ergänzt werden.

CHF 46.90

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El Dorado 15 Year Old Rum 70cl

Rum Melasse Guyana

Der El Dorado 15 yo Special Reserve wurde vier Mal in Folge als weltbester Rum ausgezeichnet. Er besteht aus Rums, welche mindestens 15 Jahre gelagert wurden, einige davon noch viel länger. Nahe dem Äquator an der tropischen Nordküste von Südamerika reift dieser Rum unter idealen natürlichen klimatischen Bedingungen zu einem der feinsten Rums heran.

CHF 59.90

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Gin.Bee Gin Likör

70cl / 25%

Der Gin.Bee ist ein Gin Likör aus Schaffhausen. Die Hauptzutaten des Likörs sind Honig, Basilikum und Zitrone. Die Idee für diesen Gin Likör kam während des Corona-Lockdowns. Nach monatelanger Entwicklung war es dann soweit und Sie konnten die ersten Flaschen des Gin.Bee abfüllen.

CHF 45.00

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Ginself Dry Gin

Dry Gin 70cl

Der Ginself Dry Gin ist ein spanischer Premium Gin, welcher durch Handarbeit gefertigt wird. Alle verwendeten natürlichen Zutaten stammen aus dem Südwesten Spaniens. Er kann entweder pur getrunken werden, als Gin & Tonic oder auch für diverse Cocktails verwendet werden.

CHF 55.80

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Grey Goose

Vodka Frankreich 70cl

Grey Goose ist das Ergebnis einer absoluten Entschlossenheit, einen französischen Vodka zu kreieren, der seinesgleichen sucht. Der Grey Goose Vodka enthält die besten Essenzen und Zutaten aus Frankreich: weicher Winterweizen aus der Picardie und Umgebung sowie reines Quellwasser aus Gensac in der Cognac-Region. Dieser Vodka ist genährt von der französischen Flora und Fauna, hergestellt und destilliert mit einem aufwändigen Verfahren. Die Entwicklung der Rezeptur vom Grey Goose Vodka wurde mit einer aussergewöhnlichen Kompetenz und dem Engagement von Kellermeister (Maître de Chai) François Thibault entwickelt. Dieser Vodka präsentiert sich in einer edlen Flasche.

CHF 52.00

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Henriques & Henriques Madeira Verdelho 2007 Single Harvest

Madeira Portugal 75cl

CHF 55.00

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Isle of Harris Gin

Distilled Gin 70cl

Der Isle of Harris Gin ist ein maritimer Gin von der Insel "Lewis and Harris" in Schottland. "Harris" ist der Südteil der Insel. Das Aroma stammt von neun verschiedenen Botanicals, unter anderem von Zuckertang. Kein anderer Gin wird mit Zuckertang hergestellt! Das Design der Flasche mit geriffeltem Relief soll das unruhige Luskentyre-Meer darstellen.

CHF 69.00

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