Vermouth Suisse 75cl
Der Studer SI-ON Waldrauschen ist ein komplexer und tiefgründiger roter Schweizer Wermut mit nadeligen, ledrigen und holzigen Aromen. Der Geruch und Geschmack der Schweizer Wälder findet sich in der Sensorik des Wermuts Waldrauschen. Die Basis bildet eine Rotwein Cuvée aus den Rebsorten Gamaret und Garanoir. Diese wird verstärkt mit Schweizer Kernobstbrand und zahlreichen Zutaten aus Waldnähe, wie Fichtennadeln und Brennnesseln.
Gin Schweiz 70cl
Der Charakter des Swiss Crystal Gin Red zeigt die Kraft der Natur. Die als Superfood beliebte «Berner Aronia Beere» führt zum leicht herben Geschmack. Verspielt mit dem intensiven Wacholderduft, holzigen Noten und dezenter Beerigkeit offenbart der Gin eine erstaunliche Würze und erinnert an orientalische Aromen. Der Swiss Crystal Gin wird im Herzen des Berner Oberlandes bei der Rugenbräu in Interlaken destilliert und mittels eines speziellen Verfahrens veredelt.
Grappa 70cl
Ein Tessiner Destillat aus dem Trester von Merlot und einem Alkoholgehalt 43%.
Grappa 70cl
Ein elegantes Tessiner Destillat über mehrere Jahre in Eichenfässern ausgebaut. Ein Grappa mit grosser aromatischer Komplexität und einem Alkoholgehalt 45%.
70cl / 18.5%
Dieser Tinto Forte (Art Portwein) wurde von den portugiesischen Arbeitern von dem Weingut Tamborini im Tessin ins Leben gerufen. Der Name Tamborini geniesst nicht nur im Tessin, sondern in der ganzen Schweiz einen exzellenten Ruf für ihre erstklassigen Weine.
Portwein Portugal 75cl
Chip Dry White Port ist ein vollendet eleganter Aperitif. Eisgekühlt, im großen Portweinglas zu ein paar eingelegten Oliven oder gerösteten Mandeln ist er der perfekte Auftakt zu einem entspannten Essen. Oder Sie genießen Chip Dry als coolen Sommerdrink aus 1 Teil Chip Dry und 2 Teilen Tonic Water, eiskalt serviert im Longdrinkglas mit einem Zweig Minze oder Zitronenschnitz. Im Jahr 1934 hatte Taylor’s seinen Chip Dry als neuen Stil eines weißen Aperitif-Portweins geschaffen. Chip Dry wird aus den klassischen weißen Portwein-Rebsorten bereitet, doch die Weine vergären länger als beim traditionellen White Port. Dadurch bewahren sie weniger Restsüße und entfalten ihr unverkennbar köstlich lebendiges trockenes Finale. Die Reife im großen Eichenfass und anschließende behutsame Vermählung der Weine rundet den Port sanft ab und verleiht der frischen Frucht ihre elegante vielschichtige Nussigkeit. Chip Dry White Port wird in limitierter Auflage produziert und in nummerierten Flaschen verkauft, auf denen auch der Keller vermerkt ist, in dem der Wein gereift wurde.
Switzerland 70cl
Der Schweizer The Alpinist 8 Year Old Rare Blend Premium Rum ist das Ergebnis einer fein abgestimmten Mischung, die nicht nur pur, sondern auch in Cocktail hervorragend schmeckt. Mit dem Duft von tropischen Früchten aus der Karibik mit Schweizer Herstellungskunst vereint, wurde dieser Premium Rum in ausgesuchten Eichenfässer über 8 Jahre gelagert. Ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne Kältefiltration, ein natürliches Erzeugnis.
Dry Gin 70cl
The Alpinist ist ein Schweizer Premium Gin. Zur Herstellung wird reinstes Gletscherwasser, das seinen Ursprung in über 3'160 M.ü.M. am Jungfraujoch hat. Frische Bergkräuter verfeinern diesen Dry Gin mit Geschmacksintensiven Wacholderbeeren. Neben Wacholder bilden Arnika, Frauenmantel und Silberdistel die Grundlage für den hervorragenden Geschmack dieses Gins. Die Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt.
Dry Gin 70cl
The Botanist Islay Dry Gin wird in der Bruichladdich Distillery hergestellt. Dazu werden neun klassische Gin-Zutaten verwendet. Diese werden zusätzlich mit einer aussergewöhnlichen Kombination aus 22 wilden, auf Islay heimischen Pflanzen angereichert. Das Resultat ist ein unvergleichlich komplexer und blumiger Gin.
Cocktail 50cl
Christian Heiss (Chef de Bar der Kronenhalle Zürich) kreierte diesen Drink als Hommage an den Schweizer Dramatiker und Schriftsteller Friedrich Dürrenmatt. Auf dem Weg in sein Lieblingsrestaurant machte er jeweils einen halt beim Diogenes-Verleger Daniel Keel und trank einen Whisky. Im Lokal angekommen, blieb er dann dem Bordeaux treu. Dieses Ritual verwandelte der Meister-Mixologe dann in diesen Cocktail. Whisky trifft Wermut.
Cocktail 50cl
The Cocktail Edition Nr. 1 - Erleben Sie die Kronenhalle Bar zu Hause.
Passend zur kalten Jahreszeit stellen wir etwas noch nie Dagewesenes vor:
The Cocktail Edition No. I, bestehend aus einem fruchtigen Cognac, aromarei- chem Wermut gepaart mit einem würzigen Bitter aus der Heimat von Christian Heiss. Fix-fertig und sorgfältig in die Flasche abgefüllt. The Cocktail Edition No. I zeichnet sich als komplexer, vollmundiger und wärmender Drink für gemütliche Stunden aus. Unsere Empfehlung: geniessen Sie den Drink in einem Whisky- Tumbler mit einer Orangenzeste auf Eis. Für alle Kronenhalle-Liebhaber ein gelungene Geschenkidee, oder einfach zum selbst geniessen.
Cocktail 50cl
Den Old Fashioned kann man getrost als einen der wichtigsten Drinks in der Geschichte der Cocktails bezeichnen. Er besticht durch seine Einfachheit und gleichzeitig macht ihn die Kombination der Zutaten unnachahmlich rund und perfekt, ohne den Charakter des Whiskys zu verschleiern. Ein Klassiker für die Ewigkeit. Von Kaspar Fenkart (The Cocktail) wurde dieser Cocktail in bester Qualität fertig zubereitet, sodass es nur noch ein Glas und Eis braucht.